Ako zdravo žijeme, jesť 101 minút denne, pozerať televíziu 124 minút - WELT
Zdroj: Infographic Die Welt
Federálny štatistický úrad práve zverejnil svoju najnovšiu ročenku. Ide o otázku, ako zdravo žijeme. Čísla za číslami sú to, čo práca ponúka. Čo však presne hovoria?
Žijeme v dobe po pravde. Všetko je dané iba „precítené“. A je cítiť, že už nikto nič nevie, všetci si len myslia. Myslím si, že je to veľmi emotívne. Čo zase vydesí, pretože byť vysoko emotívny je mimoriadne nebezpečné. To, čo cítite dnes, sa dá zajtra cítiť veľmi odlišne. Nič nie je zabezpečené. Kĺzame od názorového kolíka k názorovému kolíku, natiahneme cítiac ruku, cítime niečo, čo vydrží. Čo by to mohlo byť? Nedávno publikovaná „Ročenka Federálneho štatistického úradu 2016“ sa nám dostane do rúk náhodou. Čísla - vždy vyzerali skutočnejšie ako písmená. Dychtivo sme sa na ne vrhli. Váš tohtoročný úvod je venovaný otázke: Ako zdraví v skutočnosti žijeme?
Šmyk myslíme na to, ale samozrejme nie na dlho. Pretože, ak len myslíte, môžete si byť celkom istí: Žijeme oveľa zdravšie ako pred rokmi. Určite, pretože teraz všetci pijeme smoothie z toľkého ovocia a zeleniny a všetko dochucujeme chia semienkami a kustovnicami goji. A kel milujeme, pretože sa teraz volá Kale, vďaka čomu je rovnako cool ako predtým, v zoo medzi Fanta a zmrzlinou, chlebovým rezňom. My ekologické superpotraviny iba „meníme džúsy“ prostredníctvom nášho flexitarizmu, až sa jedného dňa staneme úplne vegánsky zdravými.
Trochu kivi a kel - zelené super smoothie je pripravené
Zdroj: Getty Images/Westend61
Čísla sú triezvejšie. Poviete si: v roku 2014 každý obyvateľ Nemecka konzumoval 87 kilogramov mäsových výrobkov. Spotreba na obyvateľa sa preto od roku 2001 znížila iba o priemerný kilogram. Jeme však viac zeleniny? Iba o tri kilogramy zeleniny viac ako v roku 2011. A viac ovocia? Nie menej. Oveľa menej: o desať kíl na obyvateľa menej ako v roku 2011. Čísla hovoria, že všetci z nás nie sú v priemere zdravšie a štíhlejšie vegánsky, zdravšie a tučnejšie. V roku 1999 malo nadváhu iba dvanásť percent mužov žijúcich v Nemecku. V roku 2013 to bolo už 17 percent. Podiel populácie tučných ľudí, t. J. Osôb s indexom telesnej hmotnosti vyšším ako 30, bol najvyšší v Sasku-Anhaltsku a Meklenbursku-Predpomoransku.
Slabšie ja nevyhnutne vedie k telke
Prečo by to tak mohlo byť? Pýtame sa, hoci sme samozrejme už dávno mali názor, ktorý sa zdá byť potvrdený. Čísla by nemali byť iba odhadom. Hovoríme, ale teraz má každý supermarket so zľavou organickú čokoládu a bio hranolky a bio pizzu. To vás musí zoštíhliť! Čísla hovoria, že sa môžeme tlstnúť, pretože športujeme 4,5-krát dlhšie televíziu. Sme vystrašení, ako keď sa pozrieme do zrkadla. Samozrejme to je pravda. Sledovali sme série celú noc, ale nikdy by sme nešli behať celú noc. Večer máme vždy čas rýchlo sa pozrieť, ale rýchlo sa kúpať? Kedy sme to urobili naposledy? Jeme 101 minút denne. Pozeráme televíziu 124 minút.
Duch je ochotný, ale mäso je slabé - príliš slabé na niekoľko zeleninových jednotiek denne
Zdroj: Getty Images/Digital Vision
Čísla nami otriasli, teraz sa nás snažia utešiť: Hej, počet mladých ľudí, ktorí pijú kómu, od roku 2012 mierne poklesol. A míňame menej peňazí na alkohol a cigarety. Menej cigariet, že? Takže tri mesačne? Nie, v roku 2015 to bolo 1041 cigariet na obyvateľa. Ochoreli sme. Potom ešte horšie, pretože iba asi 20 percent všetkých Nemcov sú fajčiari. Druhou hlavnou príčinou smrti u mužov je rakovina pľúc. Ženy stále starnú ako muži. Každý, kto sa znovu narodí ako žena, bude mať v priemere 83 rokov. Ako muž iba 78. V starobe ženy fajčia častejšie ako v minulosti. Ale všetci sme v roku 2015 vypili v priemere o 1,5 debny menej piva ako v roku 2005.
Nechali sme nás stáť alkoholom 32 eur mesačne. V roku 2014 si 21 percent obyvateľov nemohlo dovoliť ísť na dovolenku ani na týždeň. Nie týždeň? Ani k Baltickému moru? Nie v Harze? Nie stanujete pri ďalšom jazere? Sme ohromení. A to v časoch, keď sa každý cíti ako neustále na dovolenke, či už na Instagrame, v bazéne, v kúpeľoch, na pláži alebo na ceste okolo sveta.
Tvárové rysy skĺznu, ale potom máme na mysli:
Všetci cítime, že svoj byt prenajímame ďalej, pretože sa chystáme na tri mesiace do USA. Sme Easyjet éry Airbnb. Všetci teraz lietajú všade. Že je to tak, ako to je. Ľahko začneme byť cyničtí a hovoríme, že možno tí - ktorí nemohli - vôbec nechceli odísť. Pretože poznáme niekoho takého, ktorý nikdy necestuje na dovolenku. Pretože si myslí, že dovolenka je len pre ľudí, ktorí nemajú radi svoju prácu. Pochopili sme čísla: ľudia, ktorí nemôžu cestovať, majú príliš radi svoju prácu. Čísla mlčia. Dobre, potom tí, čo nie sú dovolenkári, svoj byt príliš milujú?
Čísla zdvihnú obočie. Tvrdia, že 23 percent všetkých Nemcov vnímalo v roku 2014 v ich bezprostrednom susedstve problém sadzí, špiny a iného znečistenia životného prostredia z priemyslu, cestnej dopravy alebo leteckej dopravy. Ľudia v nájomných domácnostiach vnímali väčšiu mieru expozície ako v domácnostiach obývaných vlastníkmi. Čísla chcú povedať viac, ale my sme ich poslúchli a náhle ich prerušili: Vnímame? Pýtame sa na čísla. Ste čísla, ktoré cítite? Čísla už nič nehovoria. A chcete skĺznuť svoje črty tváre, ale potom si myslíme: Vždy ste zdraví, ako sa cítite.