Ako zmeniť jedálniček bez jojo efektu - tip

Ako môžem trvale a zdravo schudnúť?

Odpoveď na otázku od Bienensticha 26. 8. 2008 vo fóre kochbar

aby ste trvale a zdravo chudli, mali by ste znížiť príjem energie o 500 až 800 kcal pod svoju spotrebu energie. V tejto fáze sa počíta s úbytkom hmotnosti okolo 0,5 až 1 kg týždenne. Nemali by ste viac chudnúť, inak hrozí jojo efekt. Chudnutie môžete a mali by ste podporovať cvičením. Týmto spôsobom vybudujete viac svalovej hmoty, ktorá spotrebuje viac energie, aj keď ste úplne v pokoji. Ak po práci nemáte čas/chuť cvičiť, môžete do svojho každodenného života začleniť viac pohybu (schody namiesto výťahu, bicykel namiesto auta).

Je dobré, že ste zmenili stravovacie návyky. Celozrnné rožky, ovocie a šaláty zabezpečia, že nebudete túžiť po čokoláde a sladkostiach. Na prvý pohľad sa mi však zdá, že to, čo zjete denne, nestačí. Neexistujú žiadne mliečne výrobky, zelenina a tuky/oleje. Na chudnutie telo potrebuje všetky výživné látky, vitamíny a minerály vrátane tukov. Je pravda, že by ste sa mali vo fáze chudnutia vyhýbať jedlám s vysokým obsahom tukov. Váha ale nejde dole úplne bez tuku. Dolaďte si šalát vysokokvalitným olejom (repkový, slnečnicový alebo olivový) a použite margarín ako tukovú nátierku do celozrnných závitkov. Najlepšie je znížiť spotrebu ovocia na 2 porcie denne a radšej jesť viac (3 porcie) zeleniny a surovej zeleniny.

Uistite sa, že máte pravidelné jedlo. Odporúčame 5 jedál denne: 1. raňajky, 2. raňajky, obed, občerstvenie medzi jedlami, večera. Dostatočný prísun bielkovín je rovnako dôležitý, pretože jedlá bohaté na bielkoviny zabezpečia, že budete sýti dlhšie. Medzi také jedlá patria nízkotučné mliečne výrobky, chudé mäso, ryby, strukoviny.

Prajem vám veľa úspechov a trpezlivosti pri chudnutí.