Ako zmraziť chlieb, aby zostal čerstvý až 6 mesiacov - Gustarte

Chýba vám často chlieb a vyhodíte ho? Tento problém sa môžete zbaviť zmrazením. Ak robíte veci dobre, po vybratí chleba z mrazničky bude mať peknú textúru a budete ju jesť.

čerstvý

V prvom rade nemusíte čakať, kým chlieb stuhne. Musí sa dať do mrazničky na najviac 24 hodín po zakúpení. Ak to stuhne, môžete z neho pripraviť krutóny, puding alebo strúhanku.

Vložte nakrájaný chlieb do mrazničky. Potom ho dajte na pergamenový papier a dajte na zmrzlinu bez toho, aby ste ju čímkoľvek zakryli. Potom plátky preložte do vrecka, odstráňte čo najviac vzduchu. Najlepšie by bolo vyprázdniť ho. Takto ho môžete uchovávať až 6 mesiacov, ak nie dlhšie.

Ak chcete chlieb vybrať, stačí ho nechať pri izbovej teplote alebo vložiť do hriankovača. Bude mať štruktúru 95% čerstvého chleba.