Ako znížiť obsah cukru v detskej strave
Cukor je jednou z najškodlivejších zložiek detskej stravy. Malí sú roztavení na sladkosti a koláče a rodičia často nevedia, ako kontrolovať množstvo skonzumovaného cukru za jeden deň. Z toho vyplýva nebezpečenstvo pre zdravie dieťaťa: obezita, cukrovka, apatia, nedostatok energie atď. Zistite, ako znížiť množstvo cukru u detí!
Je dôležité vedieť, že v strave dieťaťa by ste nemali úplne znížiť pomer cukrov
Nikto nehovorí, že nesmie ochutnávať žiadne sladké jedlá, ale Svetová zdravotnícka organizácia odporúča obmedziť konzumáciu iba na 5 až maximálne 10% z celkového množstva kalórií skonzumovaných za deň, a to u dospelých. To znamená iba 100, maximálne 200 kalórií z celkového denného množstva 2 000 (5 - 10 čajových lyžičiek cukru) u dospelých a u detí menej.
Riešením nie je obmedzenie
Nezakazujte mu žiaden koláč alebo sladké jedlo, ale pomôžte mu ho racionálne konzumovať. Mnoho rodičov nedáva svojim malým deťom vôbec jedlo s obsahom cukru v myšlienke, aby si na ne nezvykli. Ale tento cieľ je nereálny, malí objavia sladkú chuť znovu a znovu, len čo vyjdú spod vášho dohľadu a potom môžu skonzumovať viac, ako by mali. Naučte ho odmalička racionálne jesť sladké jedlá, zvyknite si na zaužívané denné porcie, na ktoré si zvyknete.
Vylúčte zo stravy dieťaťa kyslé šťavy
Džúsy sú mimoriadne nebezpečnou pascou na sladké a hoci sa to nezdá, obsahujú viac cukru ako koláč. Sú to nielen kalorické bomby, ale neprispievajú k rozvoju a rastu dieťaťa. Snažte sa ho čo najviac zvyknúť na vodu a namiesto komerčných štiav mu pripravte doma čerstvé ovocné džúsy, koktaily alebo limonády.
Buďte racionálnym spotrebiteľom
Nezabudnite, že cukor obsahujú iba koláče, čokoláda, cukríky a všeobecná kategória zvaná „sladkosti“. Cukor sa nachádza v chlebe, pečive, kečupe, horčici, majonéze, šalátových dresingoch a mnohých ďalších produktoch, ktoré konzumujete každý deň. Zakaždým, keď kupujete jedlo, starostlivo skontrolujte štítok a podľa možnosti vyberte výrobky bez cukru. Alebo, ak máte dostatok času, môžete si doma pripraviť kečup, majonézu a iné koláče, u ktorých môžete kontrolovať množstvo cukru.
Pozor na raňajkové cereálie
Cereálne mlieko je najčastejšie raňajky, ktoré sa deťom podávajú. Existuje toľko odrôd obilnín špeciálne vytvorených pre ne, že ani neviete, čo si vybrať. Poradíme vám, čo si zvoliť, aby váš drobček mohol ťažiť zo všetkého, čo je zdravšie z najdôležitejšieho jedla dňa.
Hľadajte cereálie, ktoré sú označené ako bez cukru a obohatené o vitamíny a minerály. Mnoho odrôd má veľmi vysoký obsah pridaného cukru, aby prilákalo chuť detí, ale poškodzuje iba zdravie, namiesto toho, aby ich pestovali veľké a zdravé.
Varte chytro
Pripravte sladké a chutné dezerty, ale s veľkou zručnosťou a so 100% zdravými potravinami a prospešné pre zdravie vášho dieťaťa. Niektoré prísady, ako napríklad koláčové korenie, môžu prirodzene sladiť jedlá. Napríklad môžete použiť škoricu, kardamón, muškátový oriešok, vanilku alebo hrozienka, aby ste podstatne znížili obsah cukru v nich.
Podporujte konzumáciu potravín, ktoré sú prirodzene sladké
Ovocie je najlepšou voľbou, pokiaľ ide o niečo sladké. Sú prirodzene sladké a existuje veľa sortimentov, nedá sa nepodobať aspoň na pár. Niektoré sú sladšie, iné kyslejšie - existuje ponuka pre všetky detské chute. Cukor (ktorý si dávate do sladkostí, limonád alebo iných jedál) tiež nahraďte medom alebo javorovým sirupom. Sú prírodné, majú rovnaký počet kalórií ako cukor, ale v plnej miere prispievajú k zdraviu drobca.