Aktuálna štúdia Nepravidelné stravovanie je škodlivé pre zdravie; Liečivá prax
Nielenže je dôležité, koľko toho zjeme, ale záleží to aj na pravidelnosti
Už dlho sa diskutuje o tom, či ľudia žijú menej zdravo, ak sa stravujú nepravidelne, jedia narýchlo alebo neskoro večer. Vedci zistili, že zdravie postihnutých je v skutočnosti horšie v porovnaní s ľuďmi, ktorí sa pravidelne stravujú v bežnú dennú dobu.
Patríte k ľuďom, ktorí sa stravujú nepravidelne a často vynechávajú jedlo? Vedci z Kings College London a univerzity v São Paulo v štúdii zistili, že takéto správanie je škodlivé pre zdravie našich tiel. Podobné je to s ľuďmi, ktorí sú vždy uponáhľaní a jedia jedlo v zhone, alebo ktorí často prídu jesť neskoro večer. Lekárski odborníci zverejnili výsledky svojej štúdie v British Journal of Nutrition.
Nielenže je dôležité neprejedať sa, ale aj pravidelne jesť jedlo. Z tohto dôvodu sú osobitne regulované jedlá s celou rodinou dôležité, aby sme našim deťom odovzdali zdravé stravovacie návyky. (Obrázok: pressmaster/fotolia.com)
Vedci požadujú ďalšie rozsiahle štúdie
Výsledky analýzy účinkov našich stravovacích návykov by mali viesť k prehodnoteniu a úprave výživových pokynov. Vedci z Kings College London a univerzity v São Paulo uviedli, že sú nevyhnutne potrebné ďalšie rozsiahle štúdie na analýzu účinkov nepravidelne konzumovaných jedál. Okrem toho by sa mali preskúmať špeciálne účinky na choroby, ako je cukrovka typu 2, vysoký krvný tlak a obezita, dodávajú odborníci.
Naliehavo sú potrebné pokyny, ktoré jedlo by malo obsahovať najviac energie
Možno poznáte staré známe príslovie: mali by ste raňajkovať ako cisár, obed ako kráľ a večeru ako žobrák. Zdá sa, že na tomto tvrdení skutočne niečo je, vysvetľuje spoluautor Dr. Gerda Pot. Zjavne oveľa lepšie rozumieme tomu, čo by sme mali jesť, aby sme boli v dnešnej dobe zdraví. Neexistujú však jasné pokyny, ktoré jedlo by malo poskytnúť najviac energie alebo či by sme mali jesť jedlo v pravidelných časoch, dodáva Dr. Pridajte hrniec.
Veľa kalórií večer môže viesť k obezite
Pravdepodobne ste už nedávno počuli, že večerné jedlo vás nezbaví tuku. Existujú však dôkazy, že konzumácia väčšieho množstva kalórií večer súvisí s rozvojom obezity, ale ešte stále nie sme ďaleko od toho, aby sme pochopili, či by náš energetický príjem mal byť rovnomerne rozložený po celý deň, alebo či by napríklad naše raňajky mali byť najväčšie Mal by poskytnúť časť energie, vysvetľuje Dr. Pot. Mnoho ľudí postupne zvyšuje podiel svojho energetického príjmu počas celého dňa. Odborníci tvrdia, že raňajky majú najmenší podiel a naša večera má často najväčší podiel energie.
Pre nás a naše deti sú dôležité spoločné rodinné jedlá
Výsledky ukazujú, že pravidelné jedlo je dôležité pri predchádzaní zdravotným problémom. Mali by sme sa urgentne pokúsiť preniesť tieto zdravé stravovacie návyky na deti a dospievajúcich, vysvetľujú vedci. Preto je bežné rodinné jedlo v pravidelných intervaloch veľmi prospešné pre zdravie našich detí.
Príjem potravy ovplyvňuje vnútorné hodiny
Mnoho metabolických procesov v tele sa riadi takzvaným cirkadiálnym vzorcom, vrátane chuti do jedla, trávenia a odbúravania tukov, cholesterolu a glukózy, vysvetľujú autori. To neznamená nič iné ako to, že príjem potravy nemôže ovplyvniť naše vnútorné hodiny, najmä orgány ako naša pečeň a črevá. Naše vnútorné hodiny sú tiež regulované cyklom deň/noc a môžu následne ovplyvniť naše stravovacie návyky. Nepravidelný príjem potravy môže tiež ovplyvniť tieto vnútorné hodiny, varujú vedci.
Nepravidelné stravovanie zvyšuje riziko metabolického syndrómu
Výskum tiež ukázal, že pracovníci na zmeny, ktorí majú zmenené zmeny, prirodzene prežívajú aj zmeny stravovacích návykov. To môže zvýšiť riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb, vysvetľujú lekári. Okrem toho sa zvyšuje aj riziko toho, čo je známe ako metabolický syndróm, tvrdia vedci z Kings College. Okrem fajčenia sa to považuje za rozhodujúci rizikový faktor pre choroby arteriálnych ciev, najmä pre srdcové choroby.
Nie je dôležité, ako často jeme, dôležité je, koľko kalórií zjeme
Vedci vo svojej štúdii skúmali aj to, či väčší počet denných jedál vedie k zvýšenému riziku obezity. Počet jedál nie je skutočne dôležitý, ak jeme menej jedál, ale príjem kalórií zostáva rovnaký, dokonca menej jedál neprináša žiadne zdravotné výhody, tvrdia odborníci z Kings College London a University of São Paulo. (ako)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.