Aký chlieb je dobré jesť na raňajky Tajomstvo mlyna - chlieb s 3 cereáliami
GALÉRIA
Odborníci na výživu sa domnievajú, že prvé jedlo dňa by malo byť bohaté na vlákninu, aby pomohlo telu získať potrebnú energiu od rána do večera a uľahčilo črevný prechod. Okrem toho sú raňajky tiež najlepší čas na konzumáciu chleba.
Tajomstvo mlyna, nový sortiment od spoločnosti Panifcom, je chlieb vyrobený iba z celých zŕn z 3 celých zŕn: pšenice, raže a ovsa. Tento chlieb, ktorý bol vyrobený na žiadosť obyvateľov mesta Ia preservi, si zachováva všetky svoje prirodzené vlastnosti a prospešné vitamíny z obilia a využíva ho výlučne pri varení s polotekutou majonézou fermentovanou 16 hodín. Tento proces je nevyhnutný tak na zabezpečenie mikrobiologickej stability hotového výrobku, bez toho, aby sa vyžadovalo použitie konzervačných látok, ako aj na zabezpečenie bohatosti chutí, ktoré sú prirodzene výsledkom fermentácie.
Na skoré občerstvenie je Secretul Morăriței ideálnym riešením pri ochrane zdravia so špeciálnou chuťou a arómou, ktorá sa dokonale hodí k mliečnym výrobkom, olivám, džemom a medu.
Aké sú špeciálne zdravotné výhody tohto chleba
1. Celozrnná pšenica obsahuje vitamíny skupiny B, fosfor, horčík a vápnik a má menej kalórií ako spracované. Jeho dlhotrvajúca konzumácia pomáha pri chudnutí, pomáha pri detoxikácii, predchádza nadúvaniu alebo nepríjemným trávením a lieči kožné ochorenia.
2. Celá raž, jedna z obilnín bohatých na mangán, selén, fosfor a horčík, rovnako ako vitamíny A, B, K a E, prispieva k biosyntéze enzýmov zodpovedných za správne použitie glukózy a vylučovanie inzulínu potrebných pre dobré trávenie.
3. Celý ovos sa vďaka vysokému obsahu vlákniny podieľa na detoxikácii tela a je účinný pri obnove chuti do jedla, znižovaní hladiny cholesterolu, cukru v krvi, prevencii kardiovaskulárnych chorôb a stimulácii štítnej žľazy.
Odkiaľ a kam Tajomstvo mlyna
Názov tohto chleba je inšpirovaný príbehom, ktorý často koluje vo svete mlynárov, pekárov a cukrárov v oblasti Moldavska. Hovorí sa, že v medzivojnovom období sa mlynár preslávil tým, že si cez Prut priniesol manželku vzácnej krásy. Aj keď už mali 3 deti, zostala štíhla a veľmi elegantná, čo bola módna príležitosť na diskusiu. Zlé ústa podozrievali mlynára z krutej lakomosti a povrávalo sa, že svoju manželku choval iba s listami a bylinami. Jedného dňa si niekoľko ďalších východných dám zobralo svoje srdce v zuboch a požiadalo mlynárovu manželku, či pre ňu nie je ťažké žiť v daných podmienkach. Mlynár ich prekvapene pozval na večeru a vysvetlil im, že jej manžel ju počúva a dbá na to, aby nezmeškala nič, čo by chcel, najmä pri rešpektovaní spôsobu, akým ju učili jesť u rodičov.: časté a malé občerstvenie bez kombinácie viac ako dvoch druhov jedál.