Aký druh chleba sa dá jesť počas chudnutia - Myšlienka

Ražný chlieb obsahuje železo, vápnik, fosfor, horčík, draslík, uhľohydráty, škrob a vitamín B. Aj keď to teda mnohí nevedia, možno tento sortiment chleba bez akýchkoľvek obmedzení zahrnúť do rôznych diét, píše csid. EN.

Podľa citovaného zdroja je ražný chlieb nevyhnutnou súčasťou Dukanovej diéty, pretože obsiahnuté vlákniny znižujú dobu prechodu črevom. To znamená lepšie trávenie a prevenciu zápchy a rakoviny hrubého čreva.

Ľudia, ktorí jedia ražný chlieb, majú navyše nižší výskyt srdcovo-cievnych chorôb, pretože táto potravina významne znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi.

Plátok sušiaceho sa chleba má 30 kalórií, 1 gram bielkovín, 5,5 gramu sacharidov, 1,5 gramu vlákniny a menej ako 0,1 gramu soli. Naproti tomu žemľa z bielej múky má viac ako 110 kalórií.

---