Aký význam majú chute a ako ich môžete ovládať
Sladké? Sacharidy? Tuky? Rýchle občerstvenie? Lupienky? Čokoláda? Určite ste za posledný týždeň túžili aspoň po jednom z nich. Pretože ak nám povieš, že túžiš po jablku, možno by sme ti neverili. Čo každá túžba predstavuje, aké nedostatky máte v tele a ako proti nim môžete bojovať, sa dozviete tu.
Túžba je horiaca túžba po konkrétnej ingrediencii alebo jedle. Niekedy je táto túžba neovládateľná a človek sa nezastaví, kým ju nenaplní, aj keď ich prítomnosť bude okamžite cítiť výčitky svedomia a viny.
Chuť do jedla je veľkým problémom pre vyznávačov zdravého životného štýlu alebo pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Dobrou správou je, že podľa špecialistov trvá medzi 3 a 5 minút a dá sa mu zabrániť.
Rozdiel medzi chtíčom a hladom
Žiadosť má často emocionálnu povahu a môže sa objaviť veľmi skoro po jedle. Medzi emócie, ktoré ju spôsobujú, patrí stres, nuda, hnev, úzkosť atď. Chuť na jedlo však môže byť spôsobená aj nedostatkom látok v tele.
Hlad má fyzickú povahu, vyskytuje sa niekoľko hodín po jedle, niekedy ho sprevádzajú malé migrény, pocity letargie a túžby, ktoré ho sprevádzajú, sú viacnásobné, nesúvisia iba s konkrétnym produktom. V rumunčine by ste jedli aj kamene. Preto, keď túžite po vyprážanej plutve alebo kúsku pizze plnej naťahovacej mozzarelly, najskôr si položte otázku, či by ste si namiesto toho nedali jablko. Ak je odpoveď „áno“, znamená to, že ste skutočne hladní. Inak by bolo lepšie, keby ste sa zdržali hlasovania, najmä ak držíte diétu.
Niekto túži po sladkom, iný po slanom alebo po cole. Čo však znamená každá túžba?
Chuť na tučné jedlo
Ak chcete syr, vyprážané jedlo alebo čokoľvek iné s vysokým obsahom tuku, môže to byť signál, že vaše telo potrebuje viac esenciálnych mastných kyselín. Môžete ich získať zo zdravých potravín, ako sú mastné ryby (makrela, losos), celé vajcia alebo avokádo.
Chuť na sacharidy
Ak chcete jesť sacharidy (chlieb, cestoviny, zemiaky), je to znamenie, že potrebujete energiu, najmä ak držíte diétu. Nebojte sa, je to prirodzená vec, pretože energetická nerovnováha (vysoká spotreba energie v pomere k nízkemu počtu kalórií) je jediný spôsob, ako schudnúť. Chuť na sladké (sladkosti) však môže naznačovať kolísanie hladiny cukru v krvi. Doplňte si stravu potravinami bohatými na komplexné sacharidy, ako sú strukoviny a celozrnné výrobky, ale aj potravinami s vysokým obsahom vlákniny: kapusta, brokolica, banány.
Chuť na cukor
Cukor je ťažké zvládnuť. Je to celková potrava základných živín, čo znamená, že vaše telo jedlo nepotrebuje. Vaše telo s najväčšou pravdepodobnosťou vyžaduje rýchlu „porciu“ energie (cukor obsahuje 100% sacharidov). „Krízu“ sa pokúste zvládnuť konzumáciou ovocia, najmä bobúľ, v kombinácii s bielkovinami (jogurt, tvaroh), pre pocit sýtosti. Okrem toho vypite trochu vody. Odborníci sa domnievajú, že túžba po cukre nastáva, keď sme mierne dehydrovaní.
Chuť na slané jedlá
Niektorí ľudia by vždy jedli slané občerstvenie, hranolky, praclíky atď. Táto túžba súvisí so stresom, dehydratáciou alebo nerovnováhou elektrolytov. Elektrolyty sú chemikálie prítomné v tele, ktoré majú dôležité funkcie, od regulácie srdcového rytmu po motorické funkcie. Ak nemôžete prestať neustále papať, môžete sa rozhodnúť pre zdravé občerstvenie, ako sú orechy, mandle alebo dokonca popcorn.
Chuť na čokoládu
Čokoláda je kombináciou tukov a sacharidov, obsahuje však aj vitamíny a minerály (z kakaového prášku a kakaového masla). Vaše telo teda môže vyžadovať horčík, chróm alebo vitamín B, ako aj základné tuky. Vyskúšajte mandle (obsahujúce horčík) alebo tmavú čokoládu s minimálne 70% kakaa. Dostanete to, čo vaše telo potrebuje a uspokojíte aj svoju túžbu po čokoláde.
Foto: Jürgen Brandes/Pixabay
Túžba po sýtených nápojoch
Mnoho ľudí tvrdí, že nemôžu „pracovať“ bez koly alebo iného sladkokyslého nápoja. Telo potrebuje energiu, ktorú prijíma z cukru a kofeínu. Šťavy nahraďte sýtenou minerálnou vodou, do ktorej dáte plátky listov citróna, pomaranča, jablka, broskyne alebo mäty.
Ako čeliť chute
Ako som už povedal, chute sú spôsobené emocionálnym stavom, takže je dobré ísť po príčinách, aby sa účinok odstránil.
- Znížte hladinu stresu. Je to jedna z príčin emočného stravovania. Štúdia ukázala, že vystresované ženy túžia po sladkostiach viac ako po pokojných.
- Piť vodu. Túžba po určitých potravinách a smäd spôsobujú v mozgu veľmi podobné pocity. Preto, keď po niečom túžite, môže to znamenať iba to, že ste dehydrovaní. Vypite 1 - 2 poháre vody a počkajte 15 minút.
- Konzumujte dostatok bielkovín. Zdravá výživa obsahuje niekoľko zdrojov bielkovín (mäso, mliečne výrobky, strukoviny atď.) A tieto potraviny, zvyčajne plné, znižujú túžbu. Štúdia uskutočnená v Spojených štátoch na mužoch ukázala, že vysoko bielkovinová strava znížila o 50% túžbu podvádzať a jesť v noci niečo sladké.
- Zaneprázdnený. Keď sa objaví túžba, urobte niečo, aby ste odvrátili pozornosť! Niekomu zavolajte a rozprávajte sa 10 minút, vyneste smeti, choďte na prechádzku. Chute rýchlo zmiznú, ak sa máte venovať inej činnosti.