Aký zdravý je večerný papier Naomi Campbell Diet v Mníchove
Naomi Campbell (50) prikladá pevnému a štíhlemu telu veľký význam. Topmodelka sa na oplátku zrieka akýchkoľvek hriechov a dodržiava prísnu diétu. Jedáva iba jedno jedlo denne. Zvládne to telo? Podľa Dr. Nicolai Worm, odborník na výživu a autor knihy „The New LOGI Diet“, by sa dal označiť aj ako prerušovaný pôst.
"Toto je spôsob stravovania, ktorý sme pravdepodobne počas mnohých storočí v našej evolúcii mali. Ľudia by mohli niečo jesť, iba ak by niečo lovili alebo zhromažďovali. V zásade to spočiatku nie je pre telo žiadny problém, pokiaľ má toto jedlo každý." Živiny, ktoré telo potrebuje, sú dodávané, “vysvetľuje v rozhovore pre spravodajskú agentúru Spot.
Pôstne obdobia majú pozitívne účinky
Campbellova kuchárka nedávno v rozhovore pre stránku „Six“ odhalila, že sa tiež zdržiava lepku, mliečnych výrobkov a kuracieho mäsa. Jete čistú a vegetariánsku stravu. „Aby ste získali všetky dôležité živiny, nemusíte jesť mäso, mlieko ani lepok,“ hovorí Worm. Namiesto toho sa model spolieha hlavne na ovocie, zeleninu, strukoviny, orechy a vajcia. Podľa odborníka by sa dala použiť aj na pokrytie denných potrieb, ak je urobená správna kombinácia.
Pôstne obdobia by navyše mali pozitívny vplyv aj na zdravie. "Imunitný systém je aktivovaný. Telo detoxikuje a odbúrava nepriaznivé produkty metabolizmu. Rozkladajú sa aj bunky, ktoré už prestávajú dobre fungovať. To isté sa deje s prerušovaným pôstom," vysvetľuje Worm.
Nebezpečenstvo príznakov nedostatku
Čo sa však stane s telom, ak neprijíma všetky dôležité živiny? "To môže viesť k prejavom nedostatku. [.] Potom napríklad hrozí osteoporóza. Ak nie je dostatok vápniku a bielkovín, vedie to k úbytku kostnej hmoty. Možné je aj ochorenie z nedostatku bielkovín. To vždy závisí od toho, ktorá živina chýba," zdôrazňuje Worm. „Je rozhodujúce, ako je potravina zložená a či obsahuje všetky vitamíny, minerály, stopové prvky, bielkoviny a esenciálne aminokyseliny.“
Odborník na výživu by túto diétu neodporúčal. „Myslím si, že je to zbytočne prísne. [.] Osobne považujem za mimoriadne ťažké jesť len raz denne. Jedlo musí byť pomerne veľké. Rozdelil by som ho na dve jedlá, ktoré sú oveľa príjemnejšie a ľahšie realizovateľné.“