Alarmujúce výsledky štúdie Nízkosacharidová diéta môže spôsobiť nedostatok biofaktorov

Nízkosacharidová strava môže viesť k nedostatku životne dôležitých biofaktorov, najmä vitamínov a minerálov. To je výsledok súčasného vyhodnotenia rôznych štúdií o dodávke biofaktorov u ľudí, ktorí podstúpili diétu s nízkym obsahom sacharidov na chudnutie.

môže

Znížený príjem vitamínov a minerálov sa prejavil pri nízkosacharidovej diéte
Vedci zo Škótska vyhodnotili údaje z celkovo 10 štúdií, ktoré skúmali dôsledky nízkosacharidovej stravy, najmä hlavne Atkinsovej a Paleo diéty, na stav biofaktorov.
V závislosti na koncepcii štúdie účastníci konzumovali medzi 4% a 34% svojej dennej energie vo forme sacharidov. Vyšetrenie stavu biofaktorov ukázalo alarmujúce výsledky: U všetkých osôb poklesol príjem vitamínov B1 (tiamín) a kyseliny listovej, ako aj minerálov horčík, vápnik, jód a železo počas diéty s nízkym obsahom sacharidov o 10% na maximum 70% v porovnaní so začiatkom štúdie.

Nízkosacharidová diéta: Zaistite, aby ste mali dostatok biofaktorov
Preukázaný znížený príjem základných vitamínov a minerálov v súvislosti s nízkosacharidovou diétou by podľa vedcov mohol viesť k dlhodobému nedostatku týchto biofaktorov. Ľudia, ktorí chcú schudnúť pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov, by si mali zaistiť dostatočný príjem vitamínov B1 a kyseliny listovej, ako aj minerálov horčíka, vápniku, jódu a železa a zvážiť doplnky príslušných biofaktorov.

Zistite si svoj vlastný stav biofaktorov v našej kontrole biofaktorov. Tam môžete zistiť, či máte nedostatok v jednom alebo viacerých biofaktoroch. Spoznajte príznaky nedostatku najdôležitejších biofaktorov a prečítajte si naše výživové tipy, ako sa stravovať zdravo a bohato na biofaktory.

Zdroj: Churuangsuk C, Griffiths D, Lean MEJ, Combet E. Dopady diéty s obmedzením sacharidov na príjem a stav mikroživín: Systematický prehľad. Obes Rev. 2019 22. apríla.
Doi: 10.1111/obr.12857. [Epub pred tlačou]