Šalát; Croce
Veľmi dobrý a chutný šalát - je možné ho pripraviť v režimoch chudnutia, ako aj pri slávnostnom jedle a rodinnej večeri. Originálny recept je s kuracím mäsom, myslím, že sa dá vyrobiť aj bez neho - pre prípad, že nejete mäso alebo chcete, aby bolo ľahšie.

prísady
Kroky, ktoré treba nasledovať
Kuracie prsia umyjeme a povaríme ich asi 30 minút.
Bagel nakrájame na malé kocky.
Strúhanku pečte na panvici bez oleja, kým nebude dobre hnedá a chrumkavá.
Šalátový dressing pripravíme zmiešaním oleja, octu, soli, korenia a prelisovaného cesnaku.
Šalát dobre umyte, malé kúsky rozbite do misky, v ktorej budete šalát miešať.
Šalát polejeme omáčkou pripravenou z oleja, octu atď. Dobre premiešajte.
Cibuľu nakrájajte na malé kúsky a pridajte ju do šalátu.
Uhorka je tiež nakrájaná na rezance, pridá sa k zvyšku surovín.
Nastrúhajte syr cez malé strúhadlo. Dáva to aj do šalátu.
Mäso vyberte z vody a nechajte vychladnúť. Potom rozlomte rukami na malé kúsky.
Tesne pred podávaním pridajte chrumkavý bagel, všetky ingrediencie dobre premiešajte. Ak pridáte bagetu a tá sa nezje okamžite, zmäkne a nebude taká dobrá.
Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.
Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.