Šalát so syrom, orechmi a rascou Aromatické jedlá
Z cyklu „aké šaláty jeme toto leto“ s hrdosťou oznamujem, že som si vymyslel šalát so syrom, orechmi a rascou. Teraz to nie je tak, že si na ňu nárokujem nejaké právo, že je to kombinácia ingrediencií, ktorá prichádza veľmi prirodzene, takmer sa navzájom pýtajú, takže je divu, že na mňa predtým nikoho nenapadlo pripraviť tento šalát.!
Ako mi prišiel ten šialený nápad dať kmín nad šalát? Uvidíme! Jedného rána, zvedavo študujúc chladničku a pokúšajúc sa rozhodnúť, ktorý z tých preplnených ľudí zabaliť, som vytiahol zo škatule so zeleninou šalát, o ktorom som si myslel, že ho rozveselím zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a niekoľkými cherry paradajkami. Potrebovali tiež proteín a víťazom sa stal čerstvo kúpený tvaroh z trhu o deň skôr. A keďže som sa nevedel rozhodnúť, či sa syr hodí najlepšie k vlašským orechom alebo k kmínu, pozri, dal som oboje a urobil som veľmi dobre.!
Som veľmi zvedavý, či niekoho táto kombinácia zláka. Dajte mi vedieť, či sa vám páčilo! Bola som vo vytržení, tento šalát by mal niesť moje meno, tak mi vyhovoval! 😀
Ak vás dnešná kombinácia nepresvedčí, môžete vyskúšať tuniakový šalát so semiačkami každého druhu alebo ľadový šalát s kuracími prsiami a paprikou. Posledný menovaný je skutočne klasickým receptom, nedá sa vám neochutnať!