Šalát z diétnych kuracích pŕs; Recepty na celý život

Pre to diétny šalát z kuracích pŕs Použila som varenú zeleninu, vyprážané kuracie prsia a omáčku z jogurtu, horčice, citrónu a korenia. Táto omáčka úspešne nahrádza majonézu. Jogurt a horčicová omáčka dodajú šalátu rovnako jemnú textúru, akú dáva majonéza, bez kalórií, ktoré majonéza má. Chuťovo je rovnako dobrý ako šalát s varenou zeleninou, ktorý som použil majonézu. Pokiaľ nám zostane steak z predchádzajúceho dňa a vrecúško mrazenej zeleniny, môžeme si tento diétny šalát z kuracích pŕs pripraviť za veľmi krátky čas. Dáme si chutné a konzistentné jedlo, ale s málo kalóriami. Ingrediencie sú harmonicky kombinované v šaláte z kuracích pŕs, pričom každá zelenina má svoju špecifickú chuť. Tento diétny šalát s kuracími prsiami si môžeme pripraviť z akejkoľvek zeleniny, ktorú máme po ruke, ktorú prevaríme a nakrájame na malé kúsky.

Ingrediencie na recept na šalát z kuracích pŕs:

  • 400 g zmesi mrazenej zeleniny (alebo čerstvej zeleniny, ktorú varíme)
  • 400 gr kuracích pŕs
  • 200 gr gréckeho jogurtu
  • 2 lyžice horčice
  • citrónová šťava (podľa chuti)
  • soľ
  • čerstvo mleté ​​korenie

diétnych

Recept na šalát z kuracieho prsníka - Príprava:

1. Zeleninu povaríme asi 15 minút. Vyberieme ich v sitku a necháme dobre odkvapkať.

2. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, pozdĺžne a okoreníme. Opečieme ich na panvici a nakrájame na malé kúsky.

3. Pripravte si jogurt a horčicovú omáčku. V menšej miske zmiešajte jogurt a horčicu. Pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti. Ak chceme, môžeme pridať ďalšie korenie: cesnakový prášok, kurkuma atď.

4. Vo väčšej miske zmiešame kuracie kúsky s varenou zeleninou a jogurtovou omáčkou. Vložte šalát na tanier a ozdobte ho trochou zelene. Diétny šalát z kuracích pŕs dáme na pol hodinu do chladničky, aby sa spojili chute, potom ho môžeme podávať.