Šalát z pečeného korenia s jogurtom - Edith; s kuchyňa

šalát

Dúfam, že vám moje nápady prišli užitočné plechovky a kyslé uhorky a mal si rast. 🙂

Pečené papriky mám veľmi rada, takže okrem klasického šalátu z pečeného korenia,

s olejom a octom, stále ich pripravujem tak, ako vám dnes ukážem.

Ospravedlňte kvalitu obrázkov, pretože boli urobené narýchlo, v noci 🙂

Šalát sa dá tiež jesť Dukanova diéta, v PL dni.

3 libry gréckeho jogurtu (alebo iného, ​​krémového)

Všetko jednoduché. Papriky (nevyčistené) umyte a dajte na plech na pečenie do podnosu

zo sporáka a pečieme ich vo vyhriatej rúre asi na 190C asi 50 minút.

Čas, v ktorom ich z času na čas obraciame zo všetkých strán.

Po upečení ich dáme do misy a asi na 30 minút ich prikryjeme tanierom.

Takto budú upratovať rýchlejšie.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.

Pripravte si dresing z jogurtu, balzamikového octu, prelisovaného cesnaku, soli, korenia a dajte na papriky.

Môžete tiež dať 1-2 lg oleja (nedával som, aby bol kompatibilný s Dukanovou diétou).

Môžete tiež dať 1-2-3 lyžice šťavy, ktorú papriky nechali v miske, v ktorej zostali.

Pred podávaním necháme asi hodinu vychladnúť.

Podávajte na hrianke alebo v mojom prípade na bolesť dukan, upečené v tenkej vrstve na papieri na pečenie.