Šalát zo surovej červenej repy absolútne chutný recept

šalát

Charakteristiky

Šalát zo surovej červenej repy je ideálny na udržanie postavy alebo ak si chcete pripraviť zdravú a rýchlu oblohu. Sladká chuť, chutný vzhľad a jeho zázračné vlastnosti vás presvedčia, aby ste to zaručene vyskúšali.

Šalát zo surovej červenej repy: dokonalá chuť a veľa výhod pre telo

Spotreba šalát zo surovej červenej repy má pre telo veľa výhod. Vďaka draslíku a kyseline listovej v zložení repa reguluje krvný tlak, chráni srdce a predchádza výskytu vrodených chýb u novorodencov.

Tiež fialovočervený pigment z repa bojuje proti rakovine. Nemusíte len jesť šalát zo surovej červenej repy aby mali úžitok zo všetkých jeho živín. Repu je možné konzumovať aj vo forme džúsu, ktorý je účinný pri stimulácii metabolizmu, v boji proti anémii (dobrý zdroj železa) a pri detoxikácii pečene.

Pretože má vysoký obsah cukru, táto zelenina nie je určená pre ľudí trpiacich cukrovkou. Vyberte si menšiu repu, pretože je sladšia a chutnejšia. A nebojte sa o svoju postavu, pretože červená repa vás netuční: 170 g obsahuje asi 70 kalórií.

Čas prípravy: Desať minút

Šalát zo surovej červenej repy: potrebné prísady

  • surová červená repa;
  • Cibuľa;
  • malý zeler;
  • stredná mrkva;
  • štyri polievkové lyžice olivového oleja;
  • zväzok petržlenu;
  • citrón;
  • soľ;
  • korenie.

Ako pripraviť šalát zo surovej červenej repy

  1. Cviklu a zeler umyjeme a olúpeme. Potom ich nastrúhajte. Cibuľu a mrkvu ošúpte a nakrájajte na kocky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
  2. Zmiešajte zeleninu a zeleninu v miske. Suroviny zalejeme citrónovou šťavou a olivovým olejom. sezóna šalát zo surovej červenej repy so soľou a korením podľa chuti.

Červená repa je veľmi zdravá a má detoxikačné vlastnosti. Vyskúšajte recept na šalát zo surovej červenej repy nami navrhované a zdieľajte ich so svojimi blízkymi.

Kontraindikácie surovej červenej repy

Červená repa je kontraindikovaná pre ľudí trpiacich mnohými chorobami. Najskôr stojí za zmienku, že častá konzumácia repy bude mať vplyv na zmenu farby moču.

Ak má človek obličkové kamene, cviklu treba jesť s mierou, pretože táto zelenina obsahuje oxaláty, ktoré môžu spôsobiť obličkové kamene.

Ľudia s nízkym krvným tlakom by tiež mali jesť repu s mierou.

Šalát z červenej repy s cibuľou

  • stredne veľká repa
  • 1 odkaz zelená cibuľa
  • 1 cibuľa (sušená)
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 100 ml oleja
  • šťava z polovice citróna
  • 2 lyžičky horčice
  • štipka soli

Ako pripraviť cviklový šalát s cibuľou

Príprava je obdoba bežného šalátu z červenej repy. Po dobrom umytí cvikly ju uvaríme vo vode a trochu posolíme. Scedíme ju a necháme vychladnúť. Vieme, že sa uvaril, keď do neho ľahko vstúpil nôž. Po vychladnutí ju nakrájame na kocky.

Pripravíme si tiež zelenú cibuľu, ktorú sme nakrájali na malé kúsky, a sušenú nakrájame na ryby. Pridáme ich do šalátu. Môžeme urobiť aj zálievku. Na to si zmiešame horčicovú misu, olej, citrónovú šťavu a soľ. Po zmiešaní nalejte kompozíciu do šalátu. Podľa potreby môžeme pridať aj soľ alebo korenie.

červenej

Šalát z červenej repy s chrenom

Ďalšou chutnou možnosťou na šalát z červenej repy je samozrejme ten s chrenom. Je vynikajúci najmä v chladnom období, ale dá sa konzumovať aj pri iných príležitostiach. Ocenia ho najmä vďaka jeho sladkej a mierne korenistej chuti. Môže sa veľmi dobre hodiť k steakom a dokonca aj k rybám.

Príprava cvikly je obdobná ako je popísaná vyššie, len tentokrát pridáme nastrúhaný chren, bez pridania cibule. Rozmiešame to v šaláte, kým sa zloženie nestane jednotným. Podľa vašich preferencií je možné pridať kmín.

Zálievka na šalát z červenej repy

Na prípravu veľmi dobrého dresingu k šalátu z červenej repy odporúčame nasledujúci veľmi jednoduchý recept. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujeme:

  • 2-3 lyžice olivového alebo slnečnicového oleja;
  • 50 ml sójovej omáčky;
  • 2 čajové lyžičky tekutého medu (voliteľné);
  • mleté ​​čierne korenie, ďalšie korenie podľa chuti.

Príprava dresingu na šalát z červenej repy je čo najjednoduchšia. Všetko, čo musíte urobiť, je dať do misky olivový olej, sójovú omáčku, tekutý med a mleté ​​čierne korenie. Veľmi dobre premiešajte a po homogenizácii surovín ich pridajte do šalátu.