Aldi GutBio Soy Schnitzel - BlogTestesser
Publikované 10. januára 2020 spoločnosťou Testesser
Preskúmanie:
Názov výrobcu alebo produktu: [Aldi] Sójový řízok GutBio od spoločnosti Tofu Life [Nemecko]
Množstvo (presné nutričné informácie/nutričné hodnoty nájdete na obrázku): 175 gramov [2 kusy po 87,5 gramu] (432 kcal)
Prípravné odporúčanie:
- Na panvici alebo na fritéze: Sójový rezanček alebo hnedý z oboch strán osmažte dozlatista. K tomu sa hodia hranolky alebo vyprážané zemiaky a čerstvý šalát. Podávame klasicky s citrónovým klinom.
+ Tip: Sójový řízok osmažte z oboch strán do zlatista a podávajte s teplou, pikantnou paprikovou omáčkou. Na prípravu domácej paprikovej omáčky potrebujete sladkú papriku, šampiňóny, cibuľu, paradajkový pretlak, červené víno, zeleninový vývar a ajvar. Ako príloha sú ideálne hranolky alebo ryža.
-> Produkt som na panvici na strednom ohni po troche oleja s olejom z oboch strán po dobu 3 minút niekoľkokrát obracal.
Zvláštnosti: Produkt je vhodný pre vegetariánov (vegetariánskych) a vegánov (vegánskych). Je to organický produkt. Je to variant Aldi Nord. Tento produkt je navyše čerstvý, a preto ho nájdete v chladničke.
Presný popis: Dobre obalený organický sójový rezeň - zeleninový. Tieto sójové rezne sú vynikajúcim doplnkom vašej každodennej stravy. Obsahujú cenné rastlinné bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny a vlákninu. Sójové řízky sú pripravené na prípravu chleba a sú rýchle a ľahko použiteľné.
Zloženie: Obsahuje pitnú vodu, 19% tofu (zo sójových bôbov2, pitnej vody a zrážacích látok: [chlorid horečnatý a síran vápenatý]), pšeničný lepok2, slnečnicový olej2, pšeničná múka (vyrobená z pšeničnej múky2, voda, morská soľ, korenie2 a droždie2), 4% nasekaného sójového proteínu2, cibule2, morských plodov Korenie², surový trstinový cukor², kvasnice², zahusťovadlo karobová guma² a zeler². ² = z kontrolovaného organického pestovania.
Chuť: Pred prípravou mal výrobok strednú vôňu sóje alebo pšenice. Po príprave trochu silnejší, ale nie nepríjemný. Chlieb bol chrumkavý a nebol príliš tenký ani hrubý. Chutila dobre a bola ľahko a lahodne ochutená. Náhrada mäsa bola veľmi krémová, ale pre mňa trochu krémová. Chuť tofu prešla minimálne, sójový proteín bol intenzívnejší. Výrobok nechutil ako mäso a nemožno ho porovnávať s dnešnými náhradnými výrobkami mäsa, ale bolo to v poriadku.
Záver: 1,5 z 3 bodov
(Fotografie samotného produktu sú nasnímané pomocou blesku. Fotografia 3 pred prípravou/Foto 4 + 5 po príprave)
Už ste jedli sójový rezeň? Ak áno, ako ste ich našli?