Alergia na arašidy u detí ams-Ratgeber 1115 AOK Media Service Press Federálna asociácia AOK
Alergia na arašidy u detí
24.11.15 (ams). Jesť arašidové maslo a arašidové kadere nie je potešením pre každého. „Arašidy sú jedným z najbežnejších spúšťačov potravinovej alergie, ktoré sa môžu vyskytnúť už v dojčenskom veku,“ hovorí Dr. Eike Eymers, lekár federálneho združenia AOK. Arašidy pôvodne pochádzajú z Južnej Ameriky a botanicky patria do rodiny strukovín. Alergie na ovocie kríka „Arachis hypogeae“ sa v posledných rokoch zvýšili. V západných krajinách trpí alergiou na arašidy asi 1,4 až tri percentá detí. Toto predpokladajú vedci z britskej štúdie „Learning early about Peanut Allergy“, alebo skrátene LEAP.
Ďalšie informácie:
V prípade potravinovej alergie reaguje telo na bežne neškodné látky nadmernou obrannou reakciou. Spúšťačom nie je celé jedlo, ale iba malá časť, zvyčajne bielkovinová zložka. Zatiaľ čo alergia na iné potraviny často časom klesá, alergia na arašidy často trvá celý život. Príznaky sú veľmi odlišné. Niektoré deti napriek pozitívnemu testu na alergiu bez problémov znášajú arašidy. Iní reagujú na konzumáciu svrbením a pálením na perách, jazyku a ústnej sliznici. Príznaky môžu zahŕňať aj podráždenie pokožky, ako sú žihľavka alebo výskyt ekzému. Menej časté sú hnačky, nevoľnosť a zvracanie. U malej skupiny detí s alergiou na arašidy sa vyskytujú závažné príznaky, ako je dýchavičnosť, pokles krvného tlaku a dokonca aj kardiovaskulárny šok (anafylaktický šok). Aj najmenšie množstvo arašidov môže stačiť na vyvolanie život ohrozujúcich príznakov.
Pripravené na vysielanie rozhlasových o-tónov s Dr. Eike Eymers, lekár federálneho združenia AOK
Ak existuje podozrenie na potravinovú alergiu, mali by sa rodičia a ich deti poradiť, pokiaľ je to možné, s pediatrom, ktorý sa špecializuje na alergie. Môžu diagnostikovať alergiu na arašidy pomocou rôznych kožných a krvných testov, ako aj pomocou diétnych postupov. Napríklad počas takzvanej eliminačnej diéty sa pacienti určitý čas zdržia konzumácie arašidových výrobkov. Ak sa tým príznaky zlepšia, lekár rozhodne, či je nevyhnutný provokačný test, pri ktorom pacient znovu konzumuje jedlá s obsahom arašidov. Ak sa príznaky zhoršia, naznačuje to alergiu na arašidy. V prípade silných okamžitých reakcií musí byť provokačný test sledovaný lekárom. Ak bola stanovená diagnóza alergie na arašidy, mali by sa títo postihnutí dôsledne vyhýbať potravinám obsahujúcim arašidy. Stále však môžu jesť lieskové orechy, vlašské orechy a iné druhy orechov.