Alergia na orechy Šesť zdravých alternatív k orechom
Čas na čítanie: 2 minúty Život s alergiou na orechy môže byť niekedy veľmi ťažký, zvlášť ak sa snažíte udržiavať zdravú stravu alebo neustále hľadáte slová „Môže obsahovať orechy“ na obaloch potravín. Nezúfajte z alergie na orechy, namiesto toho vyskúšajte nasledujúcich šesť zdravých alternatív k orechom.
Alergia na orechy: Šesť zdravých alternatív k orechom
Sójové výrobky ako zdravá alternatíva bohatá na bielkoviny pre ľudí s alergiou na orechy
Sójové výrobky sú úžasnou alternatívou k orechovým produktom. Sója má všetky formy, ako napr B. tofu, sójové mlieko alebo sójové vločky. Sója je skvelým zdrojom bielkovín - niečo, čo vám môže chýbať pri alergii na orechy. Sójové výrobky sú dnes už našťastie takmer všade, takže ich môžete dostať v miestnom obchode so zdravou výživou alebo v niektorých väčších supermarketoch. Ak máte okrem alergie na orechy aj alergiu na sóju, budete sa musieť samozrejme úplne zaobísť bez sójových výrobkov.
Semená a jadrá sú výživnou alternatívou k orechom
Hľadáte niečo výživné na občerstvenie, ale cítite sa obmedzený kvôli alergii na orechy? Potom by ste sa mali uchýliť k semienkam a jadierkam. Semená a jadrá sú zdravou alternatívou, pretože majú vysoký obsah vitamínov a živín, ako sú bielkoviny, železo a zinok. Existuje celý rad rôznych semien a jadier ako napr B. ľanové semená, blšie semená, sezamové semiačka, mak, slnečnicové semená alebo tekvicové semená. Bežné semená a jadrá sú dostupné v supermarkete. Exotickejšie semená, ako sú semená papáje alebo chia semienka, sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou alebo na internete.
Namiesto orechov môžete jesť sušené ovocie
Sušené ovocie je nielen zdravé, ale aj chutné. Balenie sušeného ovocia si navyše môžete ľahko vziať kamkoľvek ako občerstvenie. Majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a dajú sa použiť aj v mnohých receptoch. Obľúbeným sušeným ovocím so skvelými zdravotnými vlastnosťami sú hrozienka, slivky a marhule. Jedzte sušené ovocie s mierou, pretože obsahujú viac kalórií ako čerstvé ovocie.
Hummus, orientálna alternatíva k orieškovým nátierkam
Hummus je orientálny dip vyrobený z cíceru. Je to vynikajúca alternatíva k orechovým nátierkam a dá sa jesť aj so zeleninou. Mrkvové kúsky, brokolica, zeler alebo iná zelenina a hummus k sebe veľmi dobre zapadajú a pripravujú zdravé predjedlo alebo občerstvenie. Hummus má vysoký obsah železa a vitamínu C a je ďalším skvelým zdrojom bielkovín a vlákniny.
Arašidy nie sú orechy
Z botanického hľadiska arašidy nie sú oriešky, ale skôr patria do rodiny strukovín, ako hrach a fazuľa. Arašidy majú veľmi vysoký alergický potenciál, a preto mnoho ľudí trpí na arašidovú alergiu. Vyhýbajte sa arašidom, ak ste alergický na arašidy.
Olivy sú dobrou náhradou za zdravé tuky v orechoch
Olivy sú dobrým alternatívnym zdrojom zdravých tukov, ktoré vám môžu chýbať pri alergii na orechy. Majú vysoký obsah vitamínov a nenasýtených tukov, takže sú prospešné aj pre váš mozog. Sú tiež nízkokalorické a obsahujú látky, ktoré môžu chrániť pred rakovinou. Pri konzervovaných olivách však buďte opatrní, pretože často obsahujú veľa sodíka a pred konzumáciou by ste ich mali dôkladne umyť.
Kokosové a tigrie orechy sú ďalšie zdravé alternatívy orechov
Kokosový orech patrí do rodiny paliem a nesúvisí s orechmi ani arašidmi. V skutočnosti sú kokosové orechy veľké semená. Ak ste alergický na kokosový orech, alergia súvisí so samotným kokosovým orechom a nemá nič spoločné s alergiou na orechy. Kokosové výrobky vo forme sušeného kokosu, kokosového oleja, kokosového mlieka atď. Nájdete v obchodoch so zdravou výživou alebo vo väčších supermarketoch.
Tigrí orech tiež nie je orech, ale malá hľuza, ktorá má veľa zdravotných vlastností. Hovorí sa, že chráni pred infarktom, trombózou a rakovinou a zaisťuje prekrvenie. Je tiež nabitý zdravými vitamínmi a živinami a podporuje zdravé trávenie. Výrobky z tigrieho orecha sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou alebo na internete.
Fotografický kredit: Kaspars Grinvalds/123rf.com
PS: Manažment kvality je pre nás dôležitý!
Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám náš príspevok páči. Kliknite na hviezdičky zobrazené nižšie (5 hviezdičiek = veľmi dobré):