Alka - domáci koláč s mokasínovým krémom
Stredné riziko *
* Podľa hlasovania používateľov
Spoločnosť: Alka
Popis Alka - domáci koláč s krémom z moccacina
Domáci koláč s mokasínovým krémom
Ďalšie informácie:
Tento produkt obsahuje 31 zložiek, z ktorých 17 zložiek je považovaných za bezpečných, 14 zložiek má priemerné riziko poškodenia.
Informácie Alka - domáci koláč s krémom z moccacina
Zloženie Alka - domáci koláč s mokasínovým krémom
Stupeň vytvoreného rizika:
Venujte pozornosť nasledujúcim zložkám:
Cukor, zložka so stredným rizikom poškodenia, sacharid prítomný v rastlinách, vyznačujúci sa viac alebo menej sladkou chuťou. Za hlavný cukor sa považuje glukóza. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča príjem cukru, ktorý nepokrýva viac ako 10% z celkového počtu kalórií. Denná strava 2 000 kalórií by teda zahŕňala maximálne 50 gramov sacharidov vo forme cukrov.
Chutí, prísady so stredným rizikom poškodenia. Spotreba príchutí môže spôsobiť: zhoršenie astmy, alergické reakcie a závraty.
Glukózovo-fruktózový sirup, zložka so stredným rizikom poškodenia, je sladidlo získané zo škrobu z obilnín, pšenice alebo kukurice, sladidlo oveľa silnejšie ako cukor. Glukózovo-glukózový sirup môže zvýšiť hladinu triglyceridov v krvi, čo zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Stimuluje tiež produkciu kyseliny močovej, čím zvyšuje riziko dny.
Etylalkohol, prísada so stredným rizikom poškodenia, ktorou je alkohol získaný kvasením ovocia, obilnín atď. a používa sa pri príprave alkoholických nápojov, v medicíne, technike. Potravinový etylalkohol sa používa na zabránenie rastu a absorpcii mikroorganizmov na povrchu produktu. Alkohol má v kombinácii s cukrami a bielkovinami toxické účinky aj na detskú pečeň. Z fyziologického hľadiska pôsobí depresívne a pôsobí ako anestetikum.
E202 alebo sorban draselný, zložka so stredným rizikom poškodenia, je konzervačná látka, pôsobí úspešne proti plesniam a kvasinkám, ale nie je účinná proti baktériám. V niektorých prípadoch môže spôsobiť alergie, astmu, takže častá konzumácia sa neodporúča najmä pre citlivé osoby. Patrí do kategórie podozrivých E.
E475 alebo polyglycerolestery mastných kyselín, prísada so stredným rizikom poškodenia, majú funkciu emulgátorov a stabilizátorov. Spotreba polyglycerolesterov mastných kyselín môže spôsobiť: alergické reakcie.
E1520 alebo propylénglykol, prísada so stredným rizikom poškodenia, ktorá má funkciu zmáčadla. Lekári spochybňujú priaznivé účinky propylénglykolu, najmä preto, že sa extrahuje zo surovej ropy. Môže spôsobiť depresívne stavy centrálneho nervového systému, je neurotoxický, kardiotoxický.
E200 alebo kyselina sorbová, zložka so stredným rizikom poškodenia, má funkciu konzervačnej látky. Nie je účinný proti baktériám, ale chráni potraviny pred plesňami a kvasinkami. Nie je povolené v produktoch pre kojencov a malé deti. Kyselina sorbová nie je toxický produkt, ale niektorí ľudia môžu mať alergické reakcie. Môže zničiť vitamín B12.