Šálka kakaa pred spaním, aké sú výhody konzumácie tohto jedla
Flavanoly zlepšujú prietok krvi do oblasti mozgu spojenej s pamäťou a zlepšujú pamäť starších ľudí, ukazuje štúdiu publikovanú v časopise Nature Neuroscience.
Vedci analyzovali tento účinok u 37 ľudí vo veku 50-69 rokov, ktorí dostávali nízke alebo vysoké dávky kakaových flavanolov po dobu 3 mesiacov.
V 3-mesačnom teste pamäti mali účastníci, ktorí dostávali vysoké dávky flavanolov, oveľa lepšie výsledky ako tí, ktorí dostávali nízke dávky.
Vedci z Columbia University Medical Center, ktorí štúdiu uskutočnili, tvrdia, že ide o prvý dôkaz toho, že veková zložka poklesu pamäti je spôsobená zmenami v konkrétnej oblasti mozgu a že túto formu poklesu je možné pozitívne ovplyvnené určitými zmenami stravovania.