Alkohol a beh - šport napriek pivu, vínu a pálenke BEŽNÝ ŽIVOT
Alkohol a cigarety sú spoločensky uznávaným luxusným tovarom. Aký škodlivý je alkohol pre bežcov?
To, že alkohol k fyzickej aktivite príliš nejde, nie je nič nové. Aký škodlivý je však alkohol v skutočnosti pre tréning a tréningový pokrok?
„Za ťažko zarobený smäd“ (Za ťažko nadobudnutý smäd) inzeruje austrálsku značku piva Victoria Bitter od začiatku 60. rokov a zhŕňa to niekoľkými slovami. Pretože po náročnom pracovnom dni si každý po práci vyslúžil pivo, pohár Prosecca alebo dobré víno. Prinajmenšom to je populárna viera.
Aj keď športovci v priemere viac dbajú na svoje zdravie, nie sú imúnni ani voči konzumácii alkoholu. A približne 50% bežcov uvádza, že fajčí aspoň občas.
Alkohol škodí bežeckému tréningu?
V každom prípade. Na jednej strane zabraňuje chudnutiu. Na druhej strane brzdí vývoj svalov, vytrvalostný výkon a v neposlednom rade ovplyvňuje zdravie:
Alkohol zabraňuje chudnutiu
Pretože alkohol je legálny a dá sa kúpiť takmer na každom rohu, nie je ani neškodný, ani neškodný. Pretože alkohol je bunkový jed s toxickým účinkom. Na rozdiel od živín, ako sú tuky, bielkoviny alebo sacharidy, sa neukladá v tele, ale skôr sa metabolizuje („metabolizuje“). Telo si stanovuje jasné priority: najskôr sa rozkladá alkohol, potom sa metabolizujú živiny.
Ak teda chcete chudnúť nepretržitým behaním, máte zlé karty v pití alkoholu dvoma spôsobmi. Na jednej strane metabolizmus ide len s oneskorením. Na druhej strane alkohol obsahuje 7,1 kilokalórií na gram, čo znamená, že keď sa socializujete v pivnej záhrade s pohárom pšeničného pšeničného piva (0,5 litra), dodáte telu 275 kcal. Tieto vás ani nenasýtia, ale alkohol pôsobí lákavejšie. V závislosti od jednotlivých parametrov (váha, tempo behu, ...) je možné ľahko naplánovať polhodinový bežecký tréning, aby sa tieto ďalšie kalórie odpracovali. Mimochodom, naša kalkulačka na výpočet kalórií vám povie, ako dlho musíte bežať, aby ste sa zbavili ďalších kalórií z vybraných nápojov alebo jedla.
Alkohol brzdí vytrvalosť a budovanie svalov
Švajčiarski vedci sa v teste pokúsili zistiť, čo znamená alkohol pre vytrvalostný výkon. Asi tucet skúsených cyklistov absolvovalo dva tréningy. Raz, pred tréningom, ste dostali nápoj vyrobený zo sacharidov a 0,5 ml alkoholu na kilogram čistej telesnej hmotnosti - čo zhruba zodpovedá poháriku vína. V druhej sérii experimentov ste dostali rovnaký nápoj bez pridania alkoholu.
Bez alkoholu bol výkon v priemere asi o 5% vyšší. Vedcom sa zároveň podarilo zistiť, že výkonová krivka neklesla tak skoro. Bez alkoholu sa spálilo viac sacharidov a spotreba kyslíka bola vyššia.
Alkohol znižuje hladinu testosterónu aj rastové hormóny. Pretože obaja sú zodpovední za budovanie svalov, konzumácia alkoholu má kontraproduktívny účinok. Väčšina bežcov nemusí nevyhnutne vyzerať ako oddaní kulturisti. Ale každý, kto niekedy behal na dlhšie vzdialenosti, možno aj polmaratón alebo maratón, vie, aké dôležité sú dobré (nohy) svaly aj pre bežcov.
Alkohol a spánok
Dostatok kvalitného spánku je pre výkon veľmi dôležitý. To samozrejme platí aj pre športový výkon. Tí unavení sa zvyčajne cítia oveľa menej motivovaní zašnurovať si bežecké topánky a začať. V závislosti od konzumovaného množstva alkohol narúša alebo redukuje REM fázy (fázy rýchleho pohybu očí). Táto fáza spánku je však dôležitá najmä pre fyzické a psychické zotavenie.