Alternatíva k kyslej smotane Takže to ide; s tiež

Pre veľa receptov potrebujete kyslú smotanu. Ak nemáte kyslú smotanu, môžete sa spoľahnúť na rôzne alternatívy kyslého mliečneho výrobku. Ukážeme vám, čo môžete použiť ako náhradu.

smotane

Z čoho sa vyrába kyslá smotana?

  • Schmand je krém vyrobený zo smotany a kyseliny mliečnej.
  • Kyslá smotana má kyslú chuť a je pevná, čím sa odlišuje od kyslej smotany.
  • Krém má obsah tuku medzi 20 a 24 percentami.

Alternatívy k kyslej smotane

  • Kyslá smotana: Kyslá smotana je dobrou náhradou za kyslú smotanu. Je však menej tuhý a má nižší obsah tuku. Upozorňujeme však, že vločky z kyslej smotany sa zohrejú.
  • Creme Fraiche: Creme Fraiche je tiež dobrou náhradou za kyslú smotanu, ale je menej kyslá a má obsah tuku medzi 30 a 40 percentami.
  • Krémový syr: Na rozdiel od kyslej smotany má krémový syr jemnú chuť, ale podobnú konzistenciu. Ak si ceníte kyslú chuť, môžete pridať trochu citrónovej šťavy.

Video: päť chýb pri varení cestovín

Na nasledujúcej stránke si môžete prečítať, ako si sami vyrábať čipy.