Alternatívna strava - pravidlá, výhody a nevýhody
Konzumácia 5 jedál denne je radou, ktorú väčšina dietológov na celom svete opakuje ako mantru. Jedná sa o miernu konzumáciu, ale o zabezpečenie správneho množstva kalórií a výživného jedla. Časté jedlo neznamená hlad, zatiaľ čo bohatstvo minerálov má dobrý vplyv na naše zdravie. Bohužiaľ, ak sme ľudia, ktorí trávime celý deň v práci, dodržiavanie odporúčaní stravovať sa päťkrát vytvára problém, najmä ak pracujeme v polohe, keď si nebudeme dávať na jedlo 2 alebo dokonca 3 prestávky (minimálne 5 minút) ). Okrem toho je tu problém naplánovať si jedlo vopred. Nie každý má silu a čas na to, aby si večer alebo ráno pripravil jedlo do práce. Aj keď vyvážená strava a stravovanie sa v pravidelných intervaloch má veľmi dobrý vplyv na fungovanie nášho tela, v poslednej dobe si získava popularitu trend zvaný Intermittent Post (IF), v preklade alternatívna strava. Pozrime sa bližšie na informácie o tomto jave.
Čo je prerušovaný pôst (IF)?
Prerušovaný pôst (IF) je v súčasnosti jedným z najpopulárnejších trendy v oblasti zdravia a kondície zo sveta. Ľudia dodržiavajú toto cvičenie, aby schudli, zlepšili zdravie a mali zdravý životný štýl. Mnohé štúdie ukazujú, že môže mať silný vplyv na telo a mozog a môže dokonca predĺžiť váš život.
Pošta alternatíva alebo prerušovaný (prerušovaný pôst - IF) je termín, ktorý popisuje stravu, ktorá zahŕňa obdobia pôstu a jedenia. Je zaujímavé, že táto schéma nehovorí nič o tom, aké potraviny by ste mali jesť, ale skôr o tom, kedy ich máte jesť. V tomto zmysle nejde o „diétu“ v konvenčnom zmysle. Ide skôr o „model jedla“. Medzi typické metódy prerušovaného hladovania patrí 16-hodinový alebo 24-hodinový pôst dvakrát týždenne.
Na základe toho model jedla sú milióny rokov evolúcie, počas ktorých sa ľudia často postili kvôli nedostatku potravy alebo boli jednoducho súčasťou vyznávaného náboženstva vrátane islamu, kresťanstva, judaizmu a budhizmu. Naši predkovia, pokiaľ ide o jedlo, boli lovci a zberači, po celý rok nemali k dispozícii supermarkety, chladničky ani jedlo. Niekedy nedokázali nájsť nič na zjedenie, takže organizmy sa v priebehu storočí vyvinuli tak, aby dlho fungovali bez jedla. Je zaujímavé, že keď sa na to pozrieme z evolučnej perspektívy, pôst je občas „prirodzenejší“ ako neustála konzumácia 3-4 (alebo viac) jedál denne.
Ako dodržiavať alternatívnu stravu?
Všetky spôsoby použitia a alternatívna strava vyžaduje rozdelenie dňa alebo týždňa na „obdobia jedla“ a „obdobia nalačno“. Počas pôstu jedzte veľmi málo alebo žiadne jedlo.
- Metóda 16/8: zahŕňa vyhýbanie sa raňajkám a obmedzenie denného jedla na 8 hodín, napríklad od 13:00 do 21:00. Medzi cyklami potom „pôstujte“ 16 hodín
- Jesť-Stop-Jesť: zahŕňa pôst 24 hodín, napríklad raz alebo dvakrát týždenne, nejedzte jeden deň od večere do druhého dňa večeru.
- Diéta 5: 2: dva po sebe nasledujúce dni v týždni konzumujte iba 500 - 600 kalórií. Jedzte normálne do 5 dní.
Pretože konzumujete menej kalórií, všetky tieto metódy by mali viesť k chudnutiu, pokiaľ sa nevzdáte, pretože ste pri jedle konzumovali oveľa viac kalórií.
Metóda 16/8 je najjednoduchšia, najvyváženejšia a najľahšie udržiavateľná. Je tiež najobľúbenejší.
Výhody alternatívnych diét
Vykonalo sa veľa výskumov prerušovaný pôst, u zvierat aj u ľudí. Tieto štúdie preukázali, že môže mať obrovské výhody pre reguláciu hmotnosti a zdravie tela a mozgu. Môže vám dokonca pomôcť žiť dlhšie.
Tu sú hlavné zdravotné výhody alternatívnej stravy:
Pamätajte, že výskum je ešte len v začiatkoch. Mnohé z nich mali krátku životnosť alebo boli na zvieratách.
POZOR: to si treba pamätať alternatívna strava, ako každý štýl stravovania, ktorý chceme použiť, musíme sa najskôr poradiť s kvalifikovaným dietetikom. Mal by nám poradiť, či je táto strava bezpečná pre naše zdravie. Alternatívna strava, Napriek mnohým výhodám nie je pre každého.