Alternatívy cukru 5 zdravých sladidiel
Je verejným tajomstvom, že rafinovaný cukor nie je pre náš organizmus prospešný a dokonca mu škodí. Aké dobré sú alternatívy cukru, ktoré sú nielen zdravé, ale aj dobré pre štíhlu líniu.
Aj keď sa stravujete podľa princípu s nízkym obsahom sacharidov alebo čistého stravovania, pravdepodobne sa vám nechce robiť bez sladkostí. Našťastie existuje veľa alternatív cukru, ktoré môžete použiť na osladenie dezertov. Špeciálne: Tieto sladidlá sú zdravé a majú podstatne menej kalórií ako bežný cukor. Situácia prospešná pre všetkých, pretože sa môžete občerstviť bez výčitiek. Povieme vám, ktoré alternatívy cukru by malo byť odteraz vo vašom výživovom pláne.
1. Agávový sirup: náznak karamelu
Počuli ste už o sirupe z agáve? Chutí mierne po karamele a je ideálny na osladenie lahodných krémov. Šťava z mexickej agáve sa čapuje priamo z rastliny a varí sa z nej sirup. Táto alternatíva cukru je bohatý na minerály a stopové prvky - a má necelých 310 kalórií na 100 g. Pre porovnanie: 100 g rafinovaného cukru má približne 380 kalórií. U nás si môžete objednať 300g „organického agávového sirupu“ od spoločnosti Werz za necelých 7 eur.
2. Med: tekuté zlato
Či už v teplom mlieku, na osladenie nášho müsli - Med vždy funguje. Vďaka takmer 300 kalóriám na 100 g je prírodný produkt nízkokalorický. Je to však oveľa zásadnejšie, že tekuté zlato je bohaté na vitamíny C a B, vápnik, draslík a horčík. S touto alternatívou cukru môžete pridať punc sladkosti takmer každému jedlu. Ďalším pozitívnym vedľajším účinkom: Med má údajne antibakteriálny účinok. Môžete ho použiť napríklad na boľavé hrdlo.
3. Cukor z kokosových kvetov: dotyk Ázie
Cukor z kokosových kvetov je aktuálny Trend sladký medzi potravinami. Kryštalizovaná šťava z kokosových drevín obsahuje železo, horčík a zinok. Vďaka nízkemu glykemickému indexu hladina cukru v krvi ťažko stúpa. Cukrová alternatíva má však rovnako veľa kalórií ako rafinovaný cukor. Mimochodom, exotický cukor sa pestuje v juhovýchodnej Ázii a používa sa tam na sladenie. Objednajte si „Organic Coconut Blossom Sugar“ (1000 g) z BioNatura za približne 12 eur.
4. Xylitol: dobrý na zuby
Xylitol, tiež známy ako xylitol alebo brezový cukor, je bežným produktom v kuchyni s nízkym obsahom sacharidov. Génius: Brezový cukor má iba 240 kalórií na 100 g, a preto je vhodný pre štíhlu líniu. Xylitol navyše zabraňuje zubnému kazu. Čo by ste možno nevedeli: Alternatívu cukru nájdete vo výrobe žuvačiek a zubných pást. Objednajte si tu 1kg za necelých 12 eur.
5. Stevia: Tenký cukor
Ak chcete ušetriť veľa kalórií, mali by ste teraz prejsť na stéviu. Listy rovnomennej rastliny, ktorá pochádza z Južnej Ameriky, sú podstatne sladšie ako klasický cukor, ale majú to takmer žiadne kalórie! Na 100 g je len päť kalórií. Stévia navyše nespôsobuje zubný kaz. Na čo čakáš? Nakupujte alternatívu cukru bez kalórií práve tu za necelých 6 eur.
V obrázkovej galérii opäť nájdete všetky alternatívy cukru:
Mohli by sa vám páčiť aj tieto témy týkajúce sa životného štýlu: