Amaranth Granola-M; sli Fórum zdravého stravovania

amaranth

Člen od 17. 7. 2004
251 príspevkov (ø0,04/deň)

Vyrastal som s rožkami a klobásami, ale teraz chcem konečne zmeniť stravu na nízkotučné, zdravé a vlákninové prísady. Prvým krokom samozrejme je, aby boli raňajky zdravšie. Preto som sa dnes bližšie pozrel na obrovské oddelenie obilnín v supermarkete a vzal som so sebou nasledujúce:

\ "Amaranth Granola-Muesli \" od ekologickej spoločnosti (neviem, či tu môžete použiť názov)

- Ovsené kučery
- Surový trstinový cukor
- Pšeničné vločky
- rastlinný tuk
- Amarant
- Sušený kokos (vynikajúci!)
- med
- Pšeničný sirup
- morská soľ
- škorica

100 gramov obsahuje:

- 374 kcal
- 7,8 gramu bielkovín
- 56,3 gramov sacharidov
- 13,1 gramov tuku

Teraz moje otázky k tomu:

1. Je toto správne musli na zdravé stravovanie ráno?
2. Musíte takúto cereálnu zmes vopred namočiť?
3. S čím by ste mali jesť musli, mlieko, jogurt alebo ovocný džús?
4. Aké množstvo vezmem z 3. a hlavne z musli?

Posledná otázka môže znieť zvláštne, ale ako som už povedal, nikdy som nejedol cereálie.:)

Člen od 17. 8. 2004
38 príspevkov (ø0,01/deň)

Neznie to príliš zle, ale obsah tuku je pri nízkotučnej strave na hornej hranici
Momentálne chudnem, moje musli (v bežných obchodoch ho nekúpite) má tiež 11 gramov tuku, ale porcia môže vážiť iba 50 gramov. Ak prestanete jesť, nebude vám vadiť ani tuk. Ostatné ingrediencie môžete variovať podľa svojej chuti, všetky 3 chutia dobre, ja mám radšej mlieko s 0,5% tuku, pretože ušetríte ešte viac tuku.
Ak vám nestačí 50 gramov müsli, môžete do nej nakrájať ovocie a prípadne pridať ovsené vločky, nemajú veľa tuku.
Citát a odpovede

Člen od 11/05/2004
592 príspevkov (ø0,1/deň)

S müsli je to trochu ťažké, ale ak hľadáte trochu, môžete nájsť aj müsli bez cukru. Považujem to za užitočnejšie, ak to má byť niečo zdravé. Stále chutí dobre, najmä ak obsahuje sušené ovocie alebo ak k nemu tak či tak pridáte čerstvé ovocie.

Koľko müsli a koľko tekutín prijmete, je skôr otázkou vkusu. Skúste ma prinútiť plácnuť.

Členka od 15. januára 2004
1 067 príspevkov (ø 0,17/deň)

Cereálie, ktoré ste si vybrali, nie sú skutočne nezdravé. Zarazilo ma, že je dosť silne osladené . (cukor, med, pšeničný sirup).
Musli nemusíte namáčať! Môžete ju jesť s mliekom, s jogurtom alebo s oboma, tá s ovocnou šťavou je otázkou vkusu. Môžete samozrejme použiť aj sójové mlieko alebo niečo podobné.
Pokiaľ ide o množstvo, mali by ste jesť dostatok, kým už nebudete mať hlad. Myslím si, že 50g plus malý jogurt a ovocie sú v poriadku, ak máte ťažkú ​​prácu a nedostanete niečo na zjedenie do popoludnia alebo tak, môže to byť viac. To je otázka skúseností a sami to zistíte.
Vždy kupujeme takzvané „základné müsli“, ktoré sa skladá iba z ovsa/špaldových vločiek, ľanových semiačok, prípadne slnečnicových semienok, a zmiešame ich s menším balením špeciálneho müsli, niečoho, ako ste si kúpili, alebo ovocného müsli alebo chrumkavého müsli atď. tiež to nie je také roztomilé.

Člen od 7. 8. 2005
2 069 príspevkov (ø 0,37/deň)

Nenazval by som vaše müsli nezdravé, ale ani by som to neodporučil. Mám doma amarant - jahodové müsli (bio), ktoré má polovicu tuku a o 30 g menej sacharidov.
Pripravujem ho s jogurtom, a v lete s čerstvými jahodami.
Myslím, že vaše musli obsahuje príliš veľa cukru, ako som už uviedol vyššie. Máte to hneď na druhom mieste, to znamená, že druhou najzložkovejšou látkou je cukor! V spodnej tretine mám cukor.
Mali by ste nabudúce venovať pozornosť tomu, že cukru je menej.
Tuk by v skutočnosti nemal prekročiť 10 g na 100 g, ako som už povedal, vaše musli sa blíži k hranici! Ak sa chcete skutočne stravovať zdravo, radšej si zaobstarajte ďalšie! A uistite sa, že jogurt je nízkotučný jogurt.

Ak chcete vedieť, od ktorej spoločnosti moje musli je, napíšte len ne KM.

Člen od 02.12.2006
72 príspevkov (ø 0,01/deň)

Müsli považujem za ťažké jedlo. Má veľa kalórií, veľa cukru, žiadne ovocie a teda takmer žiadne vitamíny a má veľmi vysoký obsah tukov. Pre porovnanie: 100 g ananásu má iba 58 kalórií a 0,15 g tuku! A oveľa viac vitamínov.

Samozrejme, záleží na tom, čo máte so zmenou stravovania v úmysle zamerať.
Chcete schudnúť alebo to pre vás nie je problém? Čo robíte po raňajkách - ak musíte fyzicky pracovať, toto müsli s mliekom sú správne raňajky a už nemusíte viac čítať. Odporučil by som pridať vajíčko, aby ste získali viac bielkovín. Ak robíte iba kancelársku prácu a musíte si strážiť aj svoju váhu, potom je musli úplne nesprávne. Pretože aj keď vyzerá zdravo, stále má veľa kalórií a podozrivo vysoký obsah tuku.

Raz som mal spolubývajúcu, ktorá veľmi chcela schudnúť a veľmi ma to trápilo. Ráno vždy jedla müsli bez mlieka! ale namiesto toho chrumkavé musli. Nečudo, že pribrala aj napriek tomu, že bola hladná.
Pretože chrumkavý chrumkavý müsli pochádza z toho, že sa to celé pečie alebo karamelizuje s medom alebo cukrovou vodou, čo znamená, že má obrovské množstvo kalórií. Okrem toho je zrno na tuku nejako hlboko vyprážané, a preto má taký vysoký obsah tuku.
Vynechanie mlieka v müsli však vôbec nepomáha, pretože 100 gramov plnotučného mlieka má iba 64,3 kcal a iba 3,5 gramov tuku.

Späť k müsli:

Uviedli ste ingrediencie v poradí, v akom sú na obale ?
Potom by bol „surový trstinový cukor“ druhou najbežnejšou zložkou a samozrejme by to nebolo zdravé. Pretože podľa nariadenia o potravinách sa výrobcovia dostali k špecifikácii presného percenta každej zložky (napr. Ovsené vločky 30%), musia však zložky triediť podľa ich kvantitatívneho podielu. Zložka, ktorá tvorí najväčší podiel, je na vrchu, potom nasleduje druhá najdôležitejšia zložka atď. Je založená na hmotnosti, a preto sú na konci vždy uvedené arómy a konzervačné látky. Nekúpil by som si výrobky, ktoré dávajú cukor navrch.

Populárnym trikom, ktorý používajú výrobcovia na zosunutie cukru z obsahu, je jednoducho určiť rôzne druhy cukru, napríklad glukózový sirup, fruktóza, laktóza, bla. Ďalej sú uvedené nižšie a spotrebiteľ je upokojený.
A toto je presne ten trik, ktorý sa podľa mňa použil pri tomto müsli: Surový trstinový cukor, med a pšeničný sirup (podobne ako med) sú všetky sladidlá ! To, či je to veľmi málo molekúl alebo skutočne veľká časť, závisí od toho, kde sú uvedené.

Môj názor: ruky preč !
Ak sa chcete skutočne stravovať zdravo, mali by ste na prvom mieste vo VÁŠOM zozname prísad dať ovocie (čerstvé) a zeleninu (niektoré z nich surovú). Ráno, napoludnie, večer. Na druhom mieste sú dodávatelia bielkovín, ako sú ryby a chudé mäso a výrobky z celozrnných výrobkov. Potom sú tu mliečne výrobky a v neposlednom rade \ "luxusné potraviny \", ktoré by mali skutočne tvoriť najmenšiu časť stravy: čokoláda, cukor, biela múka atď.

Ak to celé otočíte naruby, zodpovedá to modelu „potravinovej pyramídy“, na ktorého základe nájdete produkty, ktoré by ste mali jesť najčastejšie, napríklad ovocie a zeleninu. Existujú trochu odlišné pyramídy pre tých, ktorí chcú schudnúť, a tých, ktorí majú normálnu váhu. -> vygooglite si to! Alebo http://de.wikipedia.org/wiki/LOGI-Methode

V tejto súvislosti by som odporučil nasledujúce NÍZKOTUČNÉ, ZDRAVÉ a VLÁKNATÉ raňajky:

Nakrájajte niekoľko plodov do veľkej misy, 4 - 5 rôznych druhov. Chvíľu to trvá (lúpanie pomarančov, strúhanie jabĺk, sekanie manga), ale zaručujem vám: vyzerá krajšie, pretože je farebnejšia, a chutí lepšie, pretože je pestrejšia a je zdravšia ako konzumácia jedného druhu ovocia, ktoré môže byť iba špecifické. Obsahuje vitamíny a neobsahuje ďalšie. Všetko je o rozmanitosti !

Ovocie vytlačte trochu citrónovej šťavy. To zabraňuje tomu, aby niektoré ovocie zhnedlo, lepšie chutí a dodá vám vitamín C. Prípadne je možné ovocie tiež „marinovať“ pomarančovým alebo ananásovým džúsom. Môžete tiež zoškrabať dužinu z 1/4 alebo 1/2 vanilkového struku a pridať ju (môžete tiež kúpiť mletú), výsledkom je mimoriadne príjemná aróma.
Tento šalát môžete jesť hneď, bude to trvať dlho a potom sa budete prvýkrát cítiť sýti.

Ale odporúčam vám, aby ste poskytli o niečo viac bielkovín, sacharidov a kalórií, aby tieto raňajky vydržali dlhšie:

Potom môžete pridať hrsť orechov (tekvicové, slnečnicové, vlašské, lieskové - tiež mleté), ktoré vám tiež dodajú cenné esenciálne mastné kyseliny.
1 - 2 polievkové lyžice ovsených vločiek, trochu jogurtu, kefíru, cmaru alebo mlieka (neutopte sa!), Ak máte radi trochu medu pre sladkosť - sú pripravené skutočne zdravé raňajky, ktoré vás vďaka množstvu vitamínov zasýtia na dlho a ráno a ráno na pravé. Energický kop zaisťuje.

Robím to každé ráno pol roka a odvtedy sa cítim naozaj lepšie.

Ak sa chcete dozvedieť viac o výživovom obsahu rôznych potravín, môžete sa pozrieť tu:

www.naehrwertrechner.de
www.fettrechner.de (v časti \ "Nástroje na výpočet \" môžete určiť svoju spotrebu kalórií).

Tip na záver: Môžete ušetriť na sacharidoch a tukoch (= kalóriách), ale NIE na bielkovinách! Medzi 50 - 100 g alebo inak počítané: telesná hmotnosť v kilogramoch * 0,8 - 1,2 (v závislosti od aktivity) MUSÍTE jesť každý deň, aj keď držíte diétu. Inak si špinavý.