Americký dressing Rýchly recept na obľúbený šalátový dresing

27. mája 2019, Julia Kloß Kategórie: Výživa

Americký dresing je obľúbený šalátový dresing z USA, ktorý si môžete ľahko vyrobiť aj sami. Okrem jogurtu a majonézy potrebujete iba niekoľko ďalších prísad.

Americký dresing so 7 ingredienciami

Americký dressing pochádza - ako už názov napovedá - z Ameriky. Obväz sa tiež nazýva „Obväz na tisíce ostrovov“. Oranžovo-ružová omáčka je obľúbená najmä do šalátov, hamburgerov alebo k mäsu. Klasickým základom omáčky je majonéza, ale dnes existuje veľa variácií receptu. Na misku amerického dresingu potrebujete tieto ingrediencie:

150g jogurtu
3 lyžice majonézy
1 polievková lyžica tvarohu
3 lyžice kečupu
Paprikový prášok
soľ a korenie
1 zväzok pažítka

Ak si chcete obväz vyrobiť úplne sami, môžete si doma pripraviť veľa jednotlivých ingrediencií. Pokyny nájdete tu:

jogurt
majonéza
Kvark
Kečup

Poznámka: Pažítka je v sezóne vonku od mája do októbra - potom môžete z regionálneho pestovania kúpiť. To, kedy je ktoré ovocie a zelenina v sezóne, sa dozviete v našom Sezónny kalendár. Rovnako odporúčame nákup biopotravín, kedykoľvek je to možné. Pretože v ekologickom poľnohospodárstve sú zakázané chemické pesticídy.

Americký dressing: rýchly a ľahký na prípravu

Na prípravu obväzu potrebujete iba pár minút:

Vložte jogurt, majonézu, tvaroh a kečup do malej misky a všetko spolu dobre premiešajte.
Omáčku dochutíme paprikovým práškom. Začnite lyžičkou, potom podľa chuti ešte trochu pridajte.
Potom dochutíme soľou a korením.
Tip: Ak chcete, môžete pridať nasekaný strúčik cesnaku pre trochu extra príchute.
Nakoniec pažítku umyjeme a nasekáme. Niektoré vmiešajte do dresingu. Pred podávaním môžete dip ozdobiť zvyškom pažítky.

Tip: Ak máte radi pikantné, americký dresing môžete dochutiť trochou tabasca.

Chutné, jednoduché a prirodzené: šalátový dresing si ľahko vyrobíte aj sami. Hotové šalátové dresingy s množstvom cukru a zbytočných prísad ...