Aminokyseliny a ich význam pre anti-ageing - váš vedomostný portál pre aminokyseliny
Krásna pokožka, silné nechty a lesklé vlasy predstavujú zdravie a prírodnú krásu. Aby ste ich uchovali čo najdlhšie a oddialili proces starnutia, je dôležité mať dodané určité živiny. Najmä pokožka je citlivá na zmeny, je to zrkadlo nášho metabolizmu. Alergické reakcie, zápaly alebo zlý krvný obeh a prísun kyslíka sú rýchlo viditeľné. Potom pokožka vyzerá bledo alebo s veľkými pórmi, tkanivo vyzerá ochabnuto.
Správna zmes aminokyselín funguje ako regeneračný režim zvnútra. Potvrdzujú to aj rôzne štúdie, ktoré jasne ukazujú dôležitosť aminokyselín pre zdravé vlasy a pevnú pokožku. 1,2,3
Aminokyseliny poskytujú životne dôležité látky, ktoré vyživujú pokožku, vlasy a nechty zvnútra. Takto sa spojivové tkanivo posilní, pokožka zostane pružná a elastická, nechty pevné a vlasy pevné.
Kreatín podporuje funkcie pokožky a stimuluje produkciu kolagénu
Kreatín hrá dôležitú úlohu v zdravej pokožke. Skladá sa z aminokyselín arginínu a metionínu - ktoré sú zase súčasťou karnitínu. Kreatín sa v tele vyskytuje prirodzene a je nevyhnutný pre energetický metabolizmus buniek. Osoba vážiaca 70 kilogramov má v tele okolo 120 gramov kreatínu, najmä v tkanivách a bunkách s vysokou premenou energie, ako sú svaly, mozog alebo imunitné bunky. Avšak pokožka ako najväčší orgán potrebuje na udržanie svojich funkcií aj kreatín. Kreatín dodáva bunkám energiu a tým podporuje vývoj spojivového tkaniva, ako aj metabolizmus pokožky a obnovu buniek.
Delenie buniek sa vekom spomaľuje. Namiesto každých 28 dní sa bunky okolo 40 rokov obnovujú iba každých 30 až 40 dní. To znižuje počet nových buniek, vďaka ktorým pokožka vyzerá mlado. Počet podporných vlákien v tkanive - kolagénu a elastínu - klesá od 25. roku života. Procesy neustáleho nahromadenia a rozpadu sa posúvajú, kým sa nerozbije viac buniek ako novo vyprodukovaných. Bunky poškodzujú aj UV lúče a voľné radikály, agresívne zlúčeniny kyslíka. Výsledok: spojivové tkanivo sa stáva slabším, pokožka je menej elastická a vytvárajú sa jej vrásky.
Aminokyseliny arginín a karnitín tvoria kreatín
To podporuje prirodzené funkcie pokožky a stimuluje bunky k produkcii väčšieho množstva bielkovín, ako je kolagén a elastín. Bunky dodávané s kreatínom sú tiež schopné opraviť poškodený genetický materiál. Kreatín môže navyše chrániť bunky pred škodlivými látkami tak, že ich pokryje vrstvou vody. To zase zvyšuje obsah vlhkosti v pokožke. Dôležitosť kreatínu pre tvorbu kolagénu je vynikajúca. Tento endogénny proteín tvorí sieť vlákien, podporuje spojivové tkanivo a je zodpovedný za pevnú a pevnú pokožku, ale tiež za silné väzy, šľachy a kĺbové chrupavky. Kolagén predovšetkým zvyšuje akumulačnú schopnosť vody v pokožke. Kreatín stimuluje vlastnú produkciu kolagénu v tele. To umožňuje pokožke viazať viac vlhkosti, stáva sa hustejšou, vyzerá bujne a sviežo a vrásky sa vyrovnávajú. 4
Glutamín reguluje acidobázickú rovnováhu a napína pokožku
Vyvážená strava je predpokladom zdravej pokožky. Prísun dôležitých živín spomaľuje starnutie pokožky a podporuje novú produkciu buniek. Často však jeme príliš jednostranne alebo nezdravo. Káva, nikotín alebo nadmerná konzumácia mäsa môžu viesť k prekysleniu. Kyselinovo-zásaditá rovnováha sa stáva nevyváženou, bunky a tkanivá sa ničia. Aminokyseliny môžu významne prispieť k vyváženej acidobázickej rovnováhe neutralizáciou kyselín. Ale v priebehu času klesá dostupnosť aminokyselín v tele. Stále viac sa odoberajú z našich vlastných skladov. Svalové vlákna a pokožka strácajú pružnosť. Uprednostňuje sa vypadávanie vlasov, vrásky a osteoporóza.
Množstvo glutamínu je tiež rozhodujúce pre reguláciu acidobázickej rovnováhy a pre pevnú pokožku. Táto aminokyselina môže štiepiť toxický amoniak v obličkách. Zásaditá molekula amoniaku viaže protónovú kyselinu a vylučuje sa. Vďaka tomu na jednej strane kyselina uniká z tela a na druhej sa šetrí hydrogenuhličitan, ktorý je nevyhnutný pre vlastnú neutralizáciu kyselín v tele. Glutamín tak podporuje reguláciu acidobázickej rovnováhy. 5
Glutamín je tiež dôležitý pre pevnú pokožku. Glutamín si telo produkuje samo, ale s pribúdajúcim vekom už nie je dostatočne produkovaný. S fatálnymi následkami: Glutamín je dôležitý pre produkciu bielkovín. Ak je k dispozícii príliš málo glutamínu, telo si vezme potrebné bielkoviny zo svalovej hmoty a premení ich na glutamín a energiu. Vďaka tomu sa stratia svalové bielkoviny, svalové vlákna sa stenčujú a celá pokožka ochabne. Starnutie pokožky môžete považovať za rastlinu: „vädne“ a vysychá. Glutamín môže tento proces spomaliť. Vedci ho preto tiež označujú ako »prameň mladosti zvnútra«. 6.
Karnitín podporuje premenu tuku na energiu
Čím sme starší, tým viac sa zvyšuje percento telesného tuku. Cvičenie je preto dôležité pre udržanie formy. Karnitín môže tiež pomôcť udržať vašu postavu. Pretože zlepšuje transport mastných kyselín do buniek ako palivo, často sa označuje ako „spaľovač tukov“. V kombinácii s cvičením môže karnitín prispievať k zvýšenému spaľovaniu tukov. Je preto dôležitou súčasťou fitness a wellness programov. 7.
nafúknuť
1 Saini, R. & Zanwar, A. A. (2013) Oxid dusnatý odvodený od arginínu: Kľúč k zdravej pokožke, bioaktívnym potravinovým faktorom a rastlinným extraktom v dermatológii (s. 73 - 82)
2 Evangeliou, A. & Vlassopoulos, D. (2003) Metnitizmus a deficit karnitínu - keď je nutná suplementácia?, Current Pharmaceutical Biotechnology, zväzok 4, vydanie 3, (s. 211-219)
3 Reda, E., D'Iddio, S., Nicolai, R., Benatti, P. & Calvani, M. (2003) The Carnitine System and Body Composition, Acta Diabetol, vydanie 40, (s. 106-103)