Ananás a červy - moje najbláznivejšie chleby - konzultačná hodina lekára Stutza
Prajete si zmenu? Werner Strähl (77) z Binningenu predvádza svoje fantastické výtvory s našim müsli chlebom.
Hríbový chlieb
Nakrájajte nakladané huby a čierne olivy a trochu zalejte, inak príliš octovej chuti.
Prášok z čierneho korenia, morská soľ, trochu kvapiek Tabasco.
Pečieme dekoráciu: zrnká šalátu.
Mäsový bochník
Mleté mäso orestujeme na morelskom oleji.
Cibuľu opražíme na slanom masle.
Sójová omáčka, citrónová šťava, čierne korenie.
Ananásový chlieb
Ananás nakrájaný na kocky, pridaný do cesta na konci miesenia.
Ananásový džús, kari prášok, strúhaný zázvor, juhotirolský ďatelinový chlieb.
Zdobenie na pečenie: plátky ananásu. Po upečení nalejeme na dekoráciu Cointreau.
Chlieb sultán
Namočte sultánky na noc do brandy.
Banánové pyré, škorica, Choco InShape.
Pečieme dekoráciu: zmes na kašu (neoblečená).
Tento chlieb sa dá veľmi dobre podať aj ako dezert!
Chlieb, v ktorom je červ
Pečené červy pečené sušené a neochutené.
Čili, korenie, bylinková zmes.
Miesime namiesto vody silne korenený čierny čaj.
Žiadna dekorácia (stačia pečené červy!) Potraviny pre hmyz (vrátane cvrčkov a kobyliek) nie sú k dispozícii od veľkých maloobchodných predajcov.
Tekvicový chlieb
Balzamikový ocot, citrónová soľ, opražené šalátové semiačka.
Pečieme o niečo dlhšie, pretože kúsky tekvice sú vlhké.
Pečieme dekoráciu: rozpolené mandle.
Hlinený chlieb
Drvený íl, nastrúhaná reďkovka.
Citrónová šťava, čierne korenie, biely vínny ocot, morská soľ.
Pečieme dekoráciu: celé slnečnicové semiačka.
Objednajte si našu chlebovú zmes a nechajte sa inšpirovať Werner Strähl
Veľa bielkovín, málo sacharidov, pripravené na pečenie. Náš nový chlieb je jedinečný. Všetky informácie, výživové hodnoty a možnosti objednania teraz tu vo webovom obchode.
