Anti-aging diéta Ana Aslan, ženy, ktorá objavila elixír mladosti - doktorka dňa
Posledná správa
Vedci zistili, že vírus SARS-CoV-2 sa do Európy dostal skôr, ako sa pôvodne odhadovalo
Prírodný liek, ktorý čistí dýchacie cesty, zvyšuje imunitu a chráni pečeň
Potencia mužov klesá a veľkosť sa od tohto veku značne zmenšuje
Alexandru Rafila: ako sa mohlo Rumunsko vyhnúť tretej vlne pandémie
Super pôstne jedlo, ktoré odstraňuje tuk z krvi a znižuje hladinu cukru v krvi
Po Sibiu a Alba-Iulia vstupuje nová obec do karantény. Situácia sa stáva čoraz dramatickejšou
Neurochirurg Vlad Alexandru Ciurea vysvetľuje psychologické účinky karantény a aké opatrenia by sa mali skutočne prijať na zastavenie pandémie
O hrdinskom lekárovi vyplávajú na povrch nové odhalenia. Minister zdravotníctva Nelu Tătaru sa ospravedlňuje
Ana Aslan žila takmer 92 rokov. Podľa vedeckých definícií to malo dlhé trvanie.
Ana Aslan (1897-1988) sa narodila v Brăile a navštevovala kurzy lekárskej fakulty v Bukurešti. Od roku 1952 sa stal riaditeľom Ústavu geriatrie a bol jedným z priekopníkov svetovej lekárskej gerontológie. Ana Aslan bola tou, ktorá objavila terapeutické výhody prokaínu prostredníctvom dlhodobej liečby v nízkych dávkach. Prokaín sa stáva hlavnou zložkou Gerovitalu H3, originálneho rumunského produktu a prvého lieku vytvoreného špeciálne na oddialenie procesu starnutia.
Bola naučená jesť správne, v stanovených časoch, zdravo. Dobré jedlo ako rumunský roľník. Ako lekárka, Ana Aslan priniesla túto dobrú výživu aj do jedálnička svojich pacientov.
Všetko by malo byť čo najprirodzenejšie, treba sa vyhýbať konzervovaným potravinám. Jedlo musí prirodzene prinášať to, čo telo potrebuje. Bez zbytočných látok. Veľa zeleniny, veľa ovocia a samozrejme veľa pohybu.
Za normálnych okolností by deň pacienta z hľadiska výživy mal vyzerať takto: raňajky, občerstvenie, obed (Ana Aslan mala obed o 13:30), občerstvenie, večera (18:00 - 19:00).
Pokiaľ ide o mäso, malo to akúsi klasifikáciu: hovädzie, rybie, hydinové, jahňacie/ovčie, bravčové. Ale prasa to naozaj neodporúča. Potom odporúčajte pečeň, jazyk, všeobecne mäso zo zvierat, ktoré sa kŕmia, zasa čistejšie. A všetky štetiny! Niekedy idú a vyrobia ich v rúre.
V tom čase jedli mäso-zeleninu s malým obsahom bielkovín, nie mäso s ničím. Teraz jeme mäso s malou oblohou.
Stredomorská strava? No a paradajky so syrom a chlebom, ktoré jedol rumunský sedliak?
Ako som povedal, odporúčam zeleninu. V prírodnom stave alebo suflé, veľa suflé. Potom mliečne výrobky, vajcia. Žiadne vyprážanie, žiadny tuk.
Čo jedla Ana Aslan? Mal tiež obľúbené jedlá: ľahká hovädzia polievka s krutónmi, petržlenovou vňaťou a korením, nakladaná kapusta, spánok z peria, candát s citrónom, kyslá kapusta bez ryže, hydinový pilaf, moriak, pečené huby. A mal aj sladkú slabosť: chutil mu domáci koláč „Buturugă“.