Antioxidanty - elixír mladosti a zdravia tela

Životné prostredie, v ktorom dnes žijeme, je čoraz toxickejšie. Emisie CO2 sa v posledných rokoch významne zvýšili a potraviny majú čoraz nižší obsah výživných látok. Aký to má na nás vplyv? Voľné radikály sa v tele uvoľňujú zakaždým, keď vyrábame energiu, ale v prítomnosti toxínov môžu mať škodlivé účinky a spôsobiť choroby. Voľné radikály sú teda chemikálie, ktoré sa za účelom stabilizácie „pripájajú“ k bunkám, menia ich na voľné radikály a bránia ich správnemu fungovaniu. Voľné radikály sú „kontrolované“ antioxidantmi.

Antioxidanty sú komplexom výživných látok (vitamíny a minerály) a enzýmov, ktorých účelom je znižovať množstvo voľných radikálov v tele a znižovať ich toxické účinky, a tým pomáhať telu neničiť vlastné bunky.

Najdôležitejšie antioxidanty sú 4 enzýmy: superoxiddismutáza (SOD), glutatiónperoxidáza, kataláza a metionín reduktáza, ktoré si telo dokáže samo vyrobiť.

Okrem toho sa antioxidanty nachádzajú aj v vitamínoch a výživných látkach z určitej zeleniny, napríklad:

vitamín A (mrkva, špenát, zelenina),
betakarotén a ďalšie karotenoidy (špenát, paradajky, sladké zemiaky, mrkva, melón, kukurica, mango, tekvica, červená repa, broskyne),
flavonoidy,
vitamín C (paprika, jahody, paradajky, bobule, karfiol, brokolica, citrusy),
vitamín E (zelená zelenina, vajcia, pečeň, orechy, pšeničné klíčky, slnečnicové semienka),
zinok (červené mäso, fazuľa, morské plody, celozrnné výrobky, hydina) a
selén (hovädzie mäso, tuniak, kuracie mäso, obilniny, zeler, cesnak, hrášok, ryby).

Vitamín E je skutočný antioxidant, ktorý chráni pokožku a odporúča sa pri liečbe mnohých chorôb: kardiovaskulárnych chorôb, ascitu, zníženej imunity atď. a znižuje riziko katarakty a rakoviny.

Spoločnosť Gerblé prostredníctvom svojich viac ako 80-ročných skúseností v oblasti výživy extrahovala tie najlepšie ingrediencie z prírody a dodáva potrebné živiny pre blahobyt. Ryžovo-brusnicové sušienky Gerblé 132 g sú založené na ryžových klíčkoch, brusniciach a sú bohaté na vitamín E, 2 sušienky obsahujúce 1,3 mg, čo predstavuje 11% dennej potreby.

Skutočný životný koncentrát, ryžové klíčky sú bohaté na vitamín E. Zárodky ryže Gerblé majú vysokú kvalitu a pochádzajú z výberu ryže vypestovanej v Camargue vo Francúzsku. Majú tiež nízky obsah cukrov a nasýtených mastných kyselín.