Arašidové maslo, prečo ho potrebujete (na chudnutie) 8 receptov; mama sa hýbe
To, čo je nádoba Nutella pre ostatných, je pre mňa hrniec s arašidovým maslom MyProtein: nasaďte lyžicu a vložte si ju do úst. Alebo banán. Jablko. Na chlebe. V kaši. V cestíčku na brownie. Na kurací špíz. Ľad. Namáčanie. Možnosti pôžitku z kulinárskeho arašidového masla sú nekonečné a dnes vám ukážem 7 mojich obľúbených. A uveďte dôvody, prečo je arašidové maslo pre nás také zdravé a dôležité - aj pri chudnutí!
Prísne vzaté, arašid nie je vôbec oriešok, ale strukovina. Ale nie je to o nič menej zdravé ako walnuts & Co. a to samo osebe kvôli obsahu bielkovín: S 25 g bielkovín na 100 g zdaleka porazí aj na mandle bohaté na bielkoviny a treba tiež zdôrazniť, že orechový proteín je ľahko stráviteľný, a preto je to skôr Pred spaním sa dá ľahko konzumovať. To má aj ďalší pozitívny účinok: podporuje sa termogenéza, čo znamená, že trávenie arašidového masla si vyžaduje dodatočnú energiu a tým sa po konzumácii zvyšuje bazálny metabolizmus a spaľovanie tukov, svaly sa chránia pred odbúravaním prísunom bielkovín, je dokonca podporovaná štruktúra a telo je cez noc zásobované dôležitými živinami.
Mnoho športovcov preto používa arašidové maslo ako rastlinný zdroj bielkovín, a to vo fáze definície aj vo fáze budovania svalov. V strave na chudnutie môže znížiť túžbu a túžbu po sladkom, pretože vás na dlhšiu dobu zasýti vďaka nízkemu obsahu vody a vysokému obsahu energie a vysokému obsahu vlákniny 11 g na 100 g stabilizuje hladinu inzulínu. Športovci, ktorí chcú budovať svalovú hmotu, jednoducho zvýšia príjem, aby sa rýchlejšie dostali do prebytku kalórií a napriek tomu konzumovali viac bielkovín ako sacharidov. V priemere sa odporúčajú asi 2 polievkové lyžice denne (t.j. 7 g bielkovín), aby sa využili pozitívne a zdravé vlastnosti arašidového masla.
Čo okrem toho robí bielkoviny také zdravé? Odpoveď môže byť pre mnohých prekvapením: tuk. Naozaj. Aj keď má tuk najvyššiu energetickú hustotu (9 kcal na gram), arašidy sú hlavne nenasýtené (jednoduché a viacnásobné), čo má veľa zdravotných výhod: Pomáha budovať bunkovú membránu, motorizuje metabolizmus a predchádza náchylnosti na infekcie a kardiovaskulárne ochorenia. chrániť, má protizápalové účinky, reguluje hladinu cholesterolu a má pozitívne účinky na pokožku a vlasy. Pretože sú to esenciálne mastné kyseliny a telo si ich nevie vyrobiť, musia sa prijímať prostredníctvom potravy. Okrem avokáda, ľanového oleja a mastných rýb sú ideálnym zdrojom orechy.
Arašidy sa ešte zlepšia, ak ich ďalej rozložíme a pozrieme sa na vitamíny, stopové a objemové prvky: Obsahuje okrem iného veľa horčíka (podporuje výkon v športe), zinok (hromadenie bielkovín a tkanív), draslík môže pomôcť doplniť zásoby glykogénu po tréningu), vitamín E (silný antioxidant, ktorý je rozpustný v tukoch a vďaka svojmu obsahu tuku sa dá obzvlášť dobre využiť) a vitamín B3 (pre pokožku a nervový systém).
Čo treba brať do úvahy pri nákupe?
Je dôležité, aby sa vybral produkt vysokej kvality, aby sa využil celý potenciál arašidov. Pri nakupovaní by ste sa mali ubezpečiť, že ide o stopercentne prírodný produkt bez pridania cukru, soli alebo palmového oleja. Arašidové maslo MyProtein je taký čistý produkt a tiež chutí lepšie ako akékoľvek iné arašidové maslo, ktoré som doteraz vyskúšala. Dostanete ich v chrumkavej alebo hladkej verzii, aj keď ja osobne mám radšej tie s chrumkavými kúskami. Hladké sú naopak mandľové maslo a kešu maslo, tiež z MyProtein, ktoré majú veľmi podobné zdravotné výhody a dajú sa podobným spôsobom použiť. Mandľové maslo denne miešam do Lias ‘v jeho banánovej kaši a potom vždy dúfam, že niečo nechá, aby som mohol zjesť zvyšky 🙂
Toľko teória! Teraz vám ukážem niekoľko spôsobov, ako sa dá arašidové maslo použiť v kuchyni. A keď som sa na vás pozrel, možno pochopíte, prečo mám v dome vždy veľký hrniec MyProtein Crunchy Peanut Butter a prečo je vždy príliš rýchlo prázdny ...
Najprv však poznámka: Ak použijete môj kód Yavi10, ušetrite 10% na všetkých produktoch MyProtein.