Arašidové maslo, spojenec pri udržiavaní zdravia - Edumedical
Arašidové maslo, spojenec pri udržiavaní zdravia
Maslo, tuk živočíšneho pôvodu, ak je konzumovaný neustále a nadmerne, môže zaťažiť cievy cholesterolom a odborníci na výživu a lekári nám odporúčajú, aby sme nezneužívali. Čím to však nahradiť?
Ponuka rastlinných olejov je mimoriadne široká. Ak si nechceme kupovať rôzne oleje ako olivový, arašidový, orechový, hroznový, mandľový atď., Môžeme si ich pripraviť doma. Lekári navyše tvrdia, že majú veľké zdravotné výhody.
Vezmite si príklad arašidového masla, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma.
Možno ho získať z arašidov, soli, ľanového oleja a trochy cukru. Všetko miešajte, až kým nezískate krémovú pastu.
V priebehu rokov, po niekoľkých štúdiách o rastlinných tukoch, sa zistilo, že arašidové maslo znižuje riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody o 50%, pretože obsahuje zdravé tuky, vlákninu, vitamíny B3 a E, horčík, kyselinu listovú, arginín a antioxidanty.
Je tiež spoľahlivým spojencom proti srdcovým chorobám, pretože je bohatý na polynenasýtené tuky, ktoré znižujú percento zlého cholesterolu v krvi. A odborníci tvrdia, že môže tiež pomôcť znížiť riziko cukrovky.
Štúdie preukázali, že u žien, ktoré konzumujú najmenej 30 gramov arašidového masla týždenne, riziko vzniku žlčových kameňov klesá až o 25%, píše sa v publikácii MonitorulExpres.ro
Lekári sa však domnievajú, že arašidové maslo by mali obézni ľudia konzumovať v malom množstve a je kontraindikované pre alergikov na arašidy.
Pripomíname, že výhody arašidového masla sú:
Ako sa prenáša E Coli:
Chráni srdce pred srdcovo-cievnymi chorobami.
Podľa štúdií publikovaných v časopise Journal of the American Medical Association znižuje riziko cukrovky.
Uľahčuje trávenie, pretože je bohatý na vlákninu.
Udržuje zdravie kostí, pretože je bohaté na mangán.
Je spoľahlivým spojencom, keď chcete schudnúť.
Pripomíname tiež, že arašidové maslo obsahuje málo kalórií. Konkrétne 30 gramov arašidového masla má 200 kalórií a 15 g tuku. Aj keď vás láka myslieť si, že priberáte, nie je to tak. Navyše sa zdá, že pomáha vyrovnať hladinu cholesterolu.