Archív - Kardiovaskulárne centrum Rotenburg a
Akadémia spolupracuje s vybranými klinikami. Ťažiskom aktivít je implementácia primeraných výživových kritérií v spoločnom stravovaní. Ako dlhodobý cieľ si akadémia a jej partneri pre spoluprácu stanovili cieľ aktívne prispieť k zníženiu ročných nákladov o viac ako 50 miliárd+ z dôvodu nesprávnych stravovacích návykov.
Už v apríli 2004 bola certifikácia spoločnosti Gьtegemeinschaft für Diet und Vollkost, GDV so sídlom v Düsseldorfe, opäť ocenená kardiovaskulárnym centrom za mimoriadne vynikajúce a úspešné služby v spoločnom stravovaní.
Okrem lekárskej a ošetrovateľskej starostlivosti obsahuje náš celkový klinický koncept bezproblémové zapojenie fyzioterapie, psychológie, pracovnej terapie a ako ďalšie zameranie nutričnú terapiu, vysvetľuje med. Gabriele Augsten.
Ďalej celé spektrum neinvazívnej a invazívnej kardiologickej diagnostiky, intervenčnej a chirurgickej terapie ako aj kardiologickej a neurologickej rehabilitácie prebieha pod jednou strechou.
Podľa riaditeľa HKZ Guida Wernerta bude mať v budúcnosti prevencia kardiovaskulárnych chorôb čoraz väčší význam.
Od preventívnej zdravotnej kontroly, ešte predtým, ako sa objavia príznaky choroby, po potrebnú liečbu na jednotke intenzívnej starostlivosti a po operácii srdca, ponúkame všetku potrebnú pomoc pri srdcovo-cievnych ochoreniach a rehabilitácii neurologických chorôb, ako sú cievna mozgová príhoda, operácia mozgu a s dlhoročným skúseným personálom. chronické neurologické choroby.
Stravovacie a životné návyky ľudí zohrávajú dôležitú úlohu pri rozvoji mnohých chorôb v našich odborných oblastiach. Z toho vyplýva, že zmena nepriaznivého správania bola vždy nevyhnutnou súčasťou rehabilitácie a prevencie srdcových a cievnych chorôb.
Rozhodli sme sa zapojiť do modelového projektu, aby sme dôsledne a príkladne implementovali základné princípy rozumnej a zdravej výživy v rámci zmluvy o dodávke. Toto odlišuje kardiovaskulárne centrum spolu s certifikovanými výcvikovými klinikami od iných nemocníc a rehabilitačných kliník.
Všetci pacienti v nemocnici by koniec koncov mali mať možnosť čakať nielen jedlo, ale aj optimálny výživový liek. Je pre nás obzvlášť dôležité, aby si každý pacient uvedomil, že musí niečo urobiť pre svoje zdravie a že je zodpovedný za svoje zdravie, hovorí Uwe Gathmann, vedúci kliniky pre kuchyne a verejné služby.
Pokyny, ktoré musí pedagogická klinika pre výživovú medicínu spĺňať na prvý pohľad
• Výroba iba vedecky podložených diét
• Minimalizácia počtu diét a stupňov diéty
• Zavedenie systému zabezpečovania kvality a pravidelných kontrol
• Častejšie predpisy týkajúce sa stravovania v prípade hypertenzie, porúch metabolizmu lipidov, nadváhy
• Zavedenie nemocničného poradenstva v oblasti výživy a následného sledovania pacienta v strave
• Optimalizácia celého zásobovania potravinami podľa moderných aspektov nutričnej fyziológie
• Vymenovanie lekára za vedúceho klinického výživového lekárstva
ako vedúci výživového lekárstva a dietetický tím
Je obzvlášť dôležité, aby sa osoby zodpovedné za výživu usilovali o dosiahnutie zdravej a plnohodnotnej výživy podľa kritérií Nemeckej spoločnosti pre výživu a racionalizačného systému 2000 na klinike.
Vzdelávacia klinika pre výživovú medicínu ponúka:
• Nutričná anamnéza
• Záznam zloženia tela vrátane merania impedancie
• Skupinové tréningy: nadváha/obezita, diabetes mellitus I a II, poruchy metabolizmu lipidov
• Individuálne výživové poradenstvo
• Počítačové vyhodnotenie výživových protokolov, vyváženie kalórií
• Tvorba výživových plánov pre domácnosť
• Praktické cvičenia vo vyučovacej kuchyni
• Poradenstvo a cvičenia pre školy, spoločnosti a profesionálne skupiny
• Kurzy varenia vo výučbovej kuchyni
• Ambulantné skupiny s nadváhou (12 týždňov)
• Zdravé srdce pre doma: Kuchárska kniha „Balance - Akt“ recepty z učiteľskej kuchyne - pre domácnosť
Organický srdcový chlieb Rotenburger s omega 3 mastnými kyselinami
Súbory na stiahnutie pre tento článok: