Archív ostružinových smoothies
Ostružinové smoothie recepty
Toto tmavé, šťavnaté bobule je sladké aj jemné. Zrelé černice spoznáme podľa čiernej farby. Ak sú červené, stále dozrievajú a zelená farba naznačuje, že stále rastú. Oplatí sa však počkať, pretože akonáhle sa stanú čiernymi, sú sladké a chutné. Mnoho prísad do smoothies nájdete po celý rok, ale černice sú k dispozícii iba sezónne. Nenechajte si ujsť túto sladkú a zdravú pochúťku. Sezóna černíc nebude trvať večne, ale pokiaľ bude pokračovať, môžete si vychutnať jedno z najobľúbenejších plodov sezóny.
Živiny ostružiny
Ak hľadáte zdravú prísadu do svojho smoothie, ostružina je tá pravá! Aj keď je malý, je vynikajúcou voľbou. Mnoho ľudí miluje černice, pretože majú vysoký obsah antioxidantov. Je známe, že všetky bobule sú vynikajúcim zdrojom antioxidantov. Je zrejmé, že toto bobule je bohaté na tieto látky podľa tmavej tmavej farby. Ostružiny obsahujú živiny, ako je kyselina salicylová, kyselina ellagová a antokyány, ako aj vlákninu, a sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Porcia ostružín obsahuje už polovicu odporúčaného denného príjmu tohto dôležitého vitamínu. Takže ak ste niekým, komu záleží na vašom zdraví, nemalo by vám chýbať vyskúšať túto ingredienciu pri príprave smoothie.
| 100 g černice obsahuje: | |
| energie | 43,0 kcal |
| bielkoviny | 1,4 g |
| sacharidy | 9,6 g |
| tučný | 0,1 g |
| Vlákno | 0,5 g |
| voda | 88,2 g |
Okrem vitamínu C sú černice bohaté aj na ďalšie vitamíny a minerály. Obsahujú vitamín K a kyselinu listovú, známe ako jeden z vitamínov skupiny B. Nájdete v nich aj esenciálny minerál mangán. Pridaním hrsti týchto bobúľ do ľubovoľného smoothie výrazne zvýšite jeho výživovú hodnotu.
Niektorí ľudia milujú černice jednoducho pre svoju sladkú chuť. Iní ich majú radi, pretože vedia, že tieto bobule sú úplne naplnené vitamínmi a živinami. Ak máte chuť na sladké a chcete svojmu smoothie pridať špeciálnu sladkosť, černice sú vynikajúcou voľbou.
Majte na pamäti, že černice sú tmavou odrodou bobúľ a akékoľvek smoothie, do ktorého tieto bobule pridáte, bude mať pravdepodobne fialovú alebo aspoň mierne fialovú farbu. Toto je účinok, ktorý budú mať tieto bobule na niektoré svetlejšie ovocie a zeleninu, ktoré môžu byť súčasťou vášho smoothie.
Ostružiny sú veľmi obľúbené aj u detí. Ak chcete svojim deťom priblížiť smoothie, vyskúšajte ostružinový smoothie. Aj keď nemáte radi ovocie a zeleninu, môžete ... prekvapiť ...
Ostružinová šťava ako základná prísada do smoothie
Bobule v smoothie sú vždy dobrý nápad. Prečo potom do smoothie nepridať černice ako čistý džús? Iste, s väčšinou odšťavovačov budete sklamaní z výťažnosti šťavy, z bobúľ. Nie však pomocou odsávača pár. To ostružiny jemne odšťavuje varením. Bunkové steny bobúľ vplyvom tepla prasknú a šťava môže unikať. Takto máte nielen maximum ostružinovej šťavy, ale je možné ju bez váhania aj chvíľu uložiť a použiť na rôzne recepty na smoothie.
Naše testovacie správy o dokonalom smoothie zariadení!
Nech už si chcete pripraviť svoje šťavy a smoothie čokoľvek, nájdete tu potrebné vybavenie!