Archív tlačovej správy 102019 DGEM
Nové údaje o situácii v oblasti výživy v nemeckých nemocniciach a opatrovateľských ústavoch: podvýživa je na dennom poriadku
Berlín, október 2019 - Pokiaľ ide o stav výživy Nemcov, väčšina ľudí si myslí, že má nadváhu. Ale podvýživa je tiež hlavným problémom na celoštátnej úrovni. Postihnuté sú najmä staršie a choré osoby, ktoré potrebujú starostlivosť. Potvrdzuje to aj predbežné zverejnenie 14. správy o výžive DGE, ktorú vydala Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) so súčasnými údajmi o výživovej situácii v nemeckých nemocniciach a ošetrovateľských domoch, ktoré boli zhromaždené v rámci dennej výživy. Takmer tretina pacientov a štvrtina obyvateľov vykazuje príznaky podvýživy. Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu eV (DGEM), ktorá sa zapojila do spoločnej národnej kampane „Nutričný deň pre správu o výžive DGE“, využíva zverejnenie výsledkov ako príležitosť upriamiť pozornosť na naliehavo potrebné opatrenia na zlepšenie prísunu výživy v nemocniciach a domovoch dôchodcov. robiť.
Na každoročnom dennom výžive sa po celom svete zhromažďujú údaje o nutričnej situácii pacientov v nemocniciach a zariadeniach starostlivosti. Údaje zozbierané od roku 2006 o prevalencii podvýživy a o existujúcich štruktúrach starostlivosti na klinikách a domovoch s opatrovateľskou službou v Nemecku sa teraz po prvýkrát systematicky hodnotia. „Údaje ukazujú, že veľká časť pacientov a obyvateľov nemeckých zariadení má naďalej vysoké riziko podvýživy alebo sú podvyživení,“ hovorí profesor Dr. med. Johann Ockenga, viceprezident DGEM. "Takmer každý tretí pacient, ktorý je prijatý na kliniku, má príznaky; v domovoch s opatrovateľskou službou je to každý štvrtý obyvateľ. “Tento nedostatok má negatívny vplyv na pohodu a progresiu ochorenia postihnutých.
„Je tiež obzvlášť znepokojujúce, že sa nutrične-lekárske štruktúry v priebehu sledovaného obdobia zhoršovali,“ uviedol Ockenga. Bol odhalený jasný nedostatok v oblasti nutričných medicínskych poznatkov: iba desať percent oddelení kliniky zúčastňujúcich sa v roku 2018 a 30 percent oblastí ošetrovateľských domov malo dietológa, ktorý je špeciálne vyškolený pre výživovú terapiu. Štvrtina zúčastnených oddelení vedie klinickú výživu bez pokynov alebo štandardov. „Pretože sa pravdepodobne jedná hlavne o inštitúcie, ktoré sa zaujímajú o výživovú medicínu a ktoré sa jej venujú, sa zúčastnili dennej výživy, dá sa predpokladať, že situácia v nemeckých klinikách a domovoch dôchodcov je celkovo ešte horšia, ako ukazujú údaje,“ dodáva Ockenga, riaditeľ kliniky Medical Clinic II na klinike v Brémach.
S cieľom preventívne pôsobiť proti rozvoju podvýživy a adekvátne liečiť existujúce problémy s výživou sú nevyhnutne potrebné opatrenia na zlepšenie prísunu výživy v nemocniciach a domovoch dôchodcov, “zdôrazňuje PD Dr. med. Frank Jochum, predseda DGEM. Pre postihnutých by bol nesmierne prospešný skríning výživy - vyšetrenie, pri ktorom sa zisťujú existujúce stavy podvýživy - a primeraná lekárska starostlivosť o výživu. Nedávna štúdia ukázala, že nutričné intervencie u vysoko rizikových pacientov môžu významne znížiť úmrtnosť a viesť k výraznému zlepšeniu kvality života (1). „Je preto nevyhnutné identifikovať a ošetrovať pacientov a obyvateľov ošetrovateľských domov, ktorí sú ohrození alebo ktorí už trpia podvýživou, v počiatočnom štádiu,“ hovorí Jochum, hlavný lekár Kliniky pre detskú a dorastovú medicínu Evanjelickej lesnej nemocnice v Spandau.