Archív výživy - kutilstvo

Recept: doplňte minerály, vynikajúce a vegánske, s kokosovou zeleninovou polievkou

Minerály sú stavebné materiály, ktoré udržujú naše bunkové batérie v chode a rýchlejšie doplňujú použitú energiu. Dôležité metabolické a detoxikačné enzýmy závisia od dobrého fungovania horčíka, mangánu, zinku, selénu, chrómu a samozrejme aj od skupiny vitamínov B a kyseliny listovej.

archív

Suroviny pre 4 osoby.
Čas prípravy cca 10 min.

500-600 gramov miešanej biozeleniny, môže to byť aj organická mrazená zelenina. Dávajte pozor na „bio“, pretože na gram zeleniny je zvyčajne menej chemických postrekov z rastlín a zvyčajne viac minerálov.

· 3-4 ° strúčiky jemne nasekaného alebo lisovaného cesnaku

· Podľa chuti ursteinovou soľou, ktorá obsahuje veľa stopových prvkov v porovnaní s bežnou kuchynskou soľou.

„Korenie podľa vkusu

· · · · · · · · 2 polievkové lyžice organického kokosového tuku

· · · · · · · 1,2 l vody

Príprava: Všetko dajte dokopy, povarte 5-10 minút, podľa toho, či už bola zelenina predvarená, napríklad mrazená.

Doplnky: Ak chcete polievku konzumovať ako hlavné jedlo, mali by ste si pridať nosič bielkovín, aby ste boli nasýtení na dlhšie:

Vegánske: pridajte kocky tofu vyprážané na zázvoru, cesnaku a sójovej omáčke

Tofu obsahuje niektoré vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny a rastlinné hormóny, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na návaly horúčavy a kostný metabolizmus u žien.

Laktóza-vegetariánska: pridajte asi 100 - 150 g. Na záver najemno nakrájaná mozzarella a nechajte 1 - 2 minúty lúhovať, aby sa mozzarella mohla ľahko roztopiť.

Mozzarella obsahuje veľa hodnotného tryptofánu, dôležitého stavebného prvku aminokyseliny pre vašu imunitnú obranu, vašu mentálnu flexibilitu a schopnosť vykonávať viac úloh naraz a vašu trpezlivosť, pretože je hlavným stavebným prvkom „hormónu šťastia“ serotonínu. Opäť však platí, že nič nefunguje bez vitamínov B-komplexu, horčíka, zinku, selénu a kyseliny listovej.