Arginian lavash - obsah kalórií
Lavash je plochý koláč vyrobený z pšeničnej múky, ktorá je v mnohých kaukazských krajinách tradičným chlebovým výrobkom. Považujeme za najobľúbenejšie arménske jedlo, je veľmi tenké a často sa z neho pripravuje studené a teplé občerstvenie s rôznymi náplňami.
Arménsky lavash má nepopierateľnú stravovaciu hodnotu, pretože nepoužíva rybie droždie kvôli trvanlivosti a vyšším výživovým vlastnostiam ako bežný chlieb.
Zloženie a výhrevnosť arménskeho lavash
Výživová hodnota arménskeho lavash zahŕňa:
- bielkoviny - asi 9 g;
- tuky - 1-1,2 g;
- sacharidy - 47-53 g.
Pre všetkých, ktorí sledujú svoju postavu, dodržiavajú stravu a majú kontrolu nad stravou, je dôležitá otázka, koľko kalórií má arménsky lavash. Dôležitým faktorom je výživová hodnota tohto chlebového výrobku.
Energetická hodnota tohto produktu závisí predovšetkým od stupňa múky a výživovej hodnoty - od dodržiavania výrobnej technológie a správneho skladovania. Kalorický obsah riedkej arménskej lavash s použitím najkvalitnejšej múky je 240-275 kcal v 100 g.
Je dôležité mať na pamäti, že je výživný a užitočný Vlastnosti pita chleba sa zachovajú, iba ak si kúpite čerstvo upečený výrobok. Mrazené koláče, ktoré sa dodávajú zo vzdialených oblastí, strácajú takmer všetky svoje výhody.
Potravinová hodnota mlieka sa nachádza vo vysokom obsahu dôležitých zložiek zdravej výživy:
- v pita chlebe obsahuje minerálne soli sodík, draslík, fosfor, horčík, vápnik, zinok, železo, meď, selén a mangán;
- zloženie vitamínov zahŕňa cholín, vitamíny K, E, PP, skupinu B (B1, B2, B5, B6, B9);
- medzi živinami
Prísady v pita chlebe sú nenasýtené mastné kyseliny, mono- a disacharidy, vláknina.
Pre ľudí s nadváhou a ktorí nemajú možnosť odmietnuť jesť chlieb je lavash optimálnym produktom, ktorý nahradí tradičný chlieb. Kalórie z arménskej levandule nemajú výrazný vplyv na váhu človeka, hlavne preto, že neobsahuje droždie. V žiadnom prípade nezabúdajte na striedmosť a rozmanitosť stravy. Kombináciou lavash s výrobkami ako tvaroh, zelenina, zelenina, nízkotučný syr, mäso a ryby môžete pripraviť chutné a zdravé jedlo.