Argumenty pre mlieko, šalátové šunky a obilniny - učiteľský ústav Radloff
Argumenty pre čudákov z mlieka, čudákov zo šalátu a zberačov obilia
Tretia bolesť krížov v ten pracovný deň. Terapeuti ESB/APM/ORK sa niekedy nudia a niekedy frustrujú, že musia svojim pacientom rozprávať stále rovnaké príbehy. Preto tu pomáha pokus ponúknuť ďalšie argumenty.
Ukázalo sa, že hrubé črevo je príčinou veľkej časti bolesti krížov, problémov s bedrovými kĺbmi a kolenami a ťažkosti začínajú pomenovaním tejto príčiny. Pacient si myslí, že trpí ortopedickým alebo reumatologickým ochorením, a teraz prichádza terapeut, ktorý mu hovorí niečo o hrubom čreve. Jeho nedôvera začína, pretože nemá bolesti žalúdka ani iné črevné ťažkosti. Jediným príznakom, ktorý by to mohol naznačovať, by mohla byť plynatosť. Prečo by mu to však malo spôsobovať bolesti chrbta? Pochybné poznanie, že umiestnenie sťažnosti poukazuje na skutočnú príčinu, je „všeobecné poznanie“ a je formované tak, že pacientovi sa zdá byť nemožné prepojenie medzi interným lekárstvom a statikou. Tu sú potrebné správne argumenty, aby sa odborník javil ako nepravdepodobná kľučka.
Na jednej strane ide o vysvetlenie súvislosti medzi svalmi bedrovej chrbtice a hrubým črevom. Za týmto účelom rozvíjam obraz veľkého riadiaceho počítača, mozgu, ktorý vysiela svoje impulzy do tela cez káblový zväzok, miechu. Línie (nervy) sa objavujú medzi dvoma dvoma stavcami, ktoré zásobujú časťou orgánu, časťami chrbtových svalov a kožou až do svojej úrovne. Táto štruktúra sa nazýva segment. Ak je tu pripojený orgán v stave podráždenia, potom sa jeho narušenie oznámi ostatným členom tohto nervového zásobenia. Na pokožke sa vyvinie viac alebo menej intenzívny edém, pri miernom pretočení sa zovrie a zvyšuje sa svalové napätie. Tento zvýšený svalový tonus pôsobí na stavce a na spustenie lumbága stačí jeden bezvýznamný pohyb.
Vyššie uvedený argument však často nie je dostatočný na to, aby podkopal „myslenie medicínskeho špecialistu na pacientov“, ktoré sa vyznačuje zdravotnými programami v televízii a dúhovou tlačou. Potom ako podobenstvo poviem príbeh svojej veľmi úhľadnej, ale rovnako hlúpej upratovačky, aby som zmiernil nepresný myšlienkový model „miesto bolesti sa rovná príčine“. Odrazil som slnečné svetlo do miestnosti pre ňu zo záhrady pomocou vreckového zrkadla a ona sa pokúsila vyčistiť miesto svetla.
Na druhej strane argument pacienta: „Keď som mal naposledy bolesti v krížoch, lekár mi dal injekciu s tlmiacim a protizápalovým prostriedkom. Potom som bol až do dnešného dňa bez príznakov. “Odpoveď: Áno, je to dobrá vec. Na porovnanie, v obývacej izbe môžete namiesto upratovania vypnúť svetlo. Namiesto objasnenia príčiny zatemnite.
Hromada kompostu „hrubého čreva“
Ďalším argumentom by mala byť akcia. Aby bol pacient presvedčivý, malo by sa pacientovi brucho prehmatať, poklepať. Za týmto účelom je jedna ruka položená na žalúdok pacienta takým spôsobom, že sa dotýka pokožky bez toho, aby sa vytvorili dutiny. Ruka ležiaca na brušnej stene je poklepaná prudko zdvihnutým prstom druhej ruky. V mnohých prípadoch to bude znieť ako porazenie bubna. Normálny zvuk, ktorý nepripomína bubon, sa dá vytvoriť perkusiou stehna.
Na otázku, ako vzniká tento hluk bubna, vie len veľmi málo ľudí odpoveď. Skutočnosť, že sa jedná o plyny, presnejšie o horľavé metánové plyny, je potrebné často a občas vysvetľovať a je v rozpore s tvrdením, že neexistuje plynatosť. Ťažko uveriteľné, ale pravdivé: V Estónsku bola začiatkom roka 2008 zavedená „daň z kráv“, ktorá sa musí platiť za každý dobytok, pretože mierumilovné zvieratá kŕmené trávou produkujú veľa environmentálne škodlivého metánu, ktorý rozširuje ozónovú dieru. Kedy bude táto daň zavedená pre ľudí na celom svete?
Šalát a surová zelenina sa všeobecne považujú za „zdravé“, pretože obsahujú množstvo životne dôležitých látok, ako sú vitamíny a stopové prvky. Obsahujú tiež hodnotnú vlákninu. Tieto cenné zložky by v žiadnom prípade nemali byť spochybňované, je však potrebné položiť si otázku ich absorpcie. Potravinársky chemik a lekársky novinár Udo Pollmer popisuje vo svojej knihe „Na zdravie jedlo - choré zdravé stravovanie“ vývoj ľudí od raw foodistov až po všežravce. Príbeh, ktorý je vhodný aj na argumentáciu:
Pred 40 000 rokmi začali ľudia robiť tráviace úlohy mimo svojho tela. Varením a vyprážaním získal takú energiu, že sa jeho mozog mohol poriadne zväčšiť. Zároveň sa dokázalo regresovať tenké črevo, ktoré je neprimerane dlhé u každého tvora so surovou potravou na účely štiepenia relatívne riedko obsiahnutých živín. Tí, ktorí v dnešnej dobe konzumujú surovú stravu, vyžadujú dlhšie tenké črevo a na oplátku sa zaobídu bez častí mozgu.
Teraz krátke tenké črevo vysvetľuje tento problém. Surová strava sa už nerozkladá, ale pomaly sa pohybuje ako „fermentujúca biomasa“ smerom k východu. Táto nefyziologická črevná výplň spôsobuje rôzne podráždenia črevnej sliznice nielen kvôli vývoju plynov, ktoré bránia jej skutočnému účinku, vstrebávaniu vitamínov atď. Aby sme to napravili, mohli by sme sa pokúsiť podávať surovú zeleninu, teda šalát, teplú. K tomu je zelenina veľmi krátko uvarená v bujóne, podľa želania okorenená a konzumovaná teplá. Vitamíny & Co sa zachovávajú a môžu sa úplne absorbovať, pretože tráviaci proces bol už iniciovaný blanšírovaním. Mimochodom, v gurmánskych chrámoch sa veľa peňazí použije na „teplý šalát“. V Číne je bruško považované za posvätné a je o neho postarané ako o dieťa. Žiadny Číňan preto nebude dať do svojho tráviaceho traktu nič studené alebo surové.
Vláknina, optimalizátor zisku
Bez vlákniny žiadne zdravie. Toto nám oznamuje potravinársky priemysel v správach, za ktoré zaplatil. Až do neskorého stredoveku boli tí, ktorí zanechali mlynské odpadové produkty v múke, považovaní za šuštiakov. Iba hitlerovská strana to ukončila a zvýšila tak úrodu. Verilo sa teda, že môžu dostatočne zásobiť obyvateľstvo a vojakov z hľadiska množstva. Po druhej svetovej vojne pekárenský priemysel rád pokračoval v tomto trende, pretože vláknina je výrazne lacnejšia ako čistá múka.
V reklame sa samozrejme znova a znova zdôrazňuje, aké sú cenné, a navyše sú chválené ako prostriedky na chudnutie. Analýza ukázala, že vláknina neobsahuje žiadne kalórie. Toto tvrdenie je na prvý pohľad správne. Pri bližšom skúmaní sa však ukázalo, že sa fermentáciou premieňajú na fuselové alkoholy. Ale majú svoju výhrevnosť, sú pravdepodobne zodpovedné za bolesti hlavy a nezanedbateľne sa podieľajú na vytváraní „kompostovej hromady čriev“.
Mlieko unavených mužov unavuje
Slovo, že kravské mlieko nie je nevyhnutne a ľahko stráviteľné pre každého, sa pravdepodobne už podarilo obísť. Nejaká argumentačná pomôcka pre nepoučiteľných: Paracelsus bol toho názoru, že všetko je jed a že toxický účinok závisí od množstva. Toto vyhlásenie sa vzťahuje aj na mlieko a mliečne výrobky. Okolo roku 1950 poskytla krava štyri a pol litra mlieka denne. Produkcia dnešných „turistických kráv“ sa pohybuje medzi 25 a 40 litrami denne. Odvtedy sa navyše zvýšil počet dobytka. Mliečne výrobky sú preto intenzívne inzerované s argumentmi, ktoré nie sú nevyhnutne správne. Je dôležité, aby bola hora masla demontovaná a mlieko bolo vypustené. Spôsob, akým sa bojuje proti spotrebiteľom, možno dokázať skutočnosťou, že mliekarenský priemysel v krajinách tretieho sveta vypláca lekárom známe prémie, ktoré svojim chudým, ošetrovateľským pacientom úspešne odporúčajú používanie výrobkov zo suchého mlieka pre ich deti.
Vďaka „bielemu a zdravému“ obrazu mlieka, ktorý si po celé desaťročia vytvára reklama na mlieko, nie je v žiadnom prípade všeobecne známe, že sa všeobecne neočakávajú žiadne negatívne vlastnosti a že ľudské telo môže na kravské mlieko reagovať intoleranciou. Pravdepodobne ním trpí viac ako 50% spotrebiteľov, čo spôsobuje podráždenie a zápaly v zažívacom systéme s možnými následkami reumaticko-ortopedických ochorení. Mimochodom, pomerne málo spotrebiteľov sa zdá byť závislých od „závislosti na mlieku“. Títo ľudia požívajú neprimerane veľké množstvá v akejkoľvek forme a odmietajú sa bez toho, hoci len na krátky čas, zaobísť. Toto vzdanie sa práva je však niekedy užitočné. Pomocou nej možno príznaky často v krátkom čase výrazne zmierniť a mliečne výrobky tak môže pacient rozpoznať aj ako príčinu.
Alebo ako chovateľ mlieka chápe, že za jeho sťažnosti môže produkt, ktorý vyrába? Aby sme ho nerozladili, najlepšie vôbec. Keď je bolesť po niekoľkých ošetreniach znesiteľná, presvedčte svojho pacienta, aby mal „prebytočné mlieko“. Mliečne výrobky vo väčšom množstve umožňujú, aby úroveň bolesti stúpla na pôvodnú úroveň za niekoľko hodín. „Učenie sa praxou“ a vy ako praktizujúci ste nevinní.
Mlieko spôsobuje osteoporózu?
Vápnik obsiahnutý v mlieku sa propaguje ako protijed na civilizačné ochorenie „osteoporóza“ a na trhu je tiež mlieko obohatené o vápnik. Realita je taká, že mliečne výrobky zvyšujú riziko vzniku osteoporózy. Pravdepodobne bude problém v dnešnej strave, ktorá má v porovnaní s minulosťou extrémne vysoký obsah bielkovín. Dve až tri jedlá obsahujúce mäso sú takmer normou. Keď boli naši starí rodičia nažive, asi raz týždenne sa podávalo mäsité jedlo (bohatšie na bielkoviny). Inak táto generácia (menej bohatá na bielkoviny) jedla zeleninu. Pretože naše telo nemôže ukladať bielkoviny, okamžite sa vylučujú. Stáva sa to pri strhávaní vápnika. Zjednodušene to znamená, že čím vyššia je spotreba bielkovín, tým vyššie je riziko vzniku osteoporózy. Túto tézu podporuje aj skutočnosť, že osteoporóza nie je známa v krajinách takzvaného tretieho sveta, v ktorých ľudia jedia hlavne sacharidy, pretože na živočíšne bielkoviny nie sú peniaze.
Žiadne vtáky a napriek tomu zberači obilia
Vtáky, ktoré jedia zrno, vrátane kurčiat, majú špeciálny žalúdok, ktorý im umožňuje spracovávať zrná. To sa podarí, pretože piesok prehltnú súčasne so zrnami, ktoré v kombinácii s peristaltikou zažívacieho traktu zrniečka zomelú. Ľudia sa snažia nahradiť túto časť práce s trávením namočením obilia a považujú túto stravu za obzvlášť zdravú a vitálnu. Pretože sú tu úplne obsiahnuté šupky obilia, nie je núdza o pochybnú vlákninu. Okrem toho existujú enzýmy, ktoré majú udržiavať škodlivú zver od zrna, a preto sú pre človeka toxické a tiež spôsobujú podráždenie črevných slizníc.
Funguje to podľa hesla: „Usmrtenie seba samého a odriekanie radosti zo života pre každého kresťana“. Aspoň to bol nevyslovený cieľ prvého „obilného pápeža“ Sylvestra Grahama. Graham, presbyteriánsky kňaz, veril, že vegetariánska strava je účinná proti alkoholizmu, ale predovšetkým proti sexuálnemu apetítu. Veril tiež, že konzumácia nezdravej stravy povedie k nadmernej sexuálnej túžbe. Hoci Graham nepochybne dodržiaval svoje vlastné stravovacie a životné pravidlá, zomrel v roku 1851 vo veku 58 rokov. Jeho meno je dodnes známe v súvislosti s takzvaným grahamovým chlebom, ktorý obsahuje odpad z maľovania.
Naturopatický lekár John Harvey Kellogg, ktorý je dnes známy predovšetkým ako zakladateľ spoločnosti Kellog a vynálezca kukuričných lupienkov, zdieľal Grahamov postoj k sexu, alkoholu a konzumácii mäsa. Áno, a tak došlo k tomu, že kukuričné lupienky s mliekom sa stali na celom svete diskutabilnou raňajkovou normou a nafukovanie sa považuje za vtedajší tón.