Motivácia zmizne na 40 dní bez cukru.Takto ušetrím 900 kalórií denne
Meppen. Už dva týždne jem bez cukru a pomaly strácam motiváciu. Aby som im mohol podať pomocnú ruku, vypočítal som, koľko cukru momentálne každý deň šetrím - s hrôzostrašným výsledkom.
Ak si chcete prečítať tento článok, dokončite mesiac bezplatnej skúšobnej verzie. Potom budete mať k dispozícii aj všetok ďalší obsah na našom webe a v aplikácii „noz News“.
Začnite svoj bezplatný skúšobný mesiac už teraz!
Tento článok je súčasťou nášho obsahu Plus. Využite jednu z našich ponúk a pokračujte ďalej.
Už som sa niekoľkokrát postavil pred poličku supermarketu a premýšľal som, či by to naozaj bolo také zlé, keby som si dovolil jednorazový prešľap. Moje rozhodnutie vzdať sa okrem priemyselného cukru aj sladidiel bolo už niekoľkokrát preverené - toľko výrobkov láka prísľubom rovnakej sladkosti bez pridania cukru. V ďalšej časti mojej série vysvetlím, prečo som sa rozhodol urobiť a prečo sa svojho rozhodnutia budem držať.
Raňajky a obed, ktoré si beriem so sebou do redakcie, sa medzitým ustálili. Bohužiaľ, pri večeri som stále často málo nápaditý, čo musí uspokojiť nielen mňa, ale aj môjho priateľa. Najmä preto, že ani jeden z nás nemá po dlhom dni v práci chuť vyskúšať úplne nové jedlo.
Ťažko odolať
Víkendy sú pre mňa stále najťažšie: Pri návšteve rodičov od piatka večera do nedele popoludnia som bol vystavený prísunu nealkoholických nápojov, džúsov, sladkostí, ovocných jogurtov a džemov, ktoré mama pravidelne dopĺňa a ktoré moji členovia rodiny jedli prirodzene. Nikdy som si nebol viac vedomý rozsahu tejto ponuky ako tento víkend.
Ale to mi dalo predstavu, ako by som mohol svoju motiváciu trochu povzbudiť: pomocou databázy potravín som vypočítal, koľko cukru nalačno v bežný deň ušetrím. Pre jednoduchosť som sa obmedzil na zjavné zdroje cukru. Ráno som si do čaju vmiešal dve čajové lyžičky cukru, s dvoma šálkami a časťou džemu na raňajkovej roládke, čo malo za následok takmer 29 gramov cukru. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča denne najviac 25 gramov alebo šesť čajových lyžičiek. Ráno to teda prekračujem.
Sedemnásobok odporúčaného množstva cukru
Cez víkendy som si dopriala kolu, než som sa začala vzdávať, niekedy dokonca aj celú fľašu za deň. Pohár s 250 mililitrami už stojí 26,5 gramu, litrová fľaša so 106 gramami. Na popoludňajšiu kávu bola ďalšia lyžička cukru a dve čokoládové tyčinky, každá so 17,5 gramami cukru. Bez pridania hlavných jedál som už dostal 174 gramov cukru, čo je takmer sedemkrát to, čo WHO považuje za zdravé. Zdá sa mi však ešte pôsobivejšie iné číslo: cukor, džem, cola a čokoláda pridávajú až 929 kalórií.
Samozrejme, že som takto nešiel cez palubu každý deň pred svojím pôstom. Ale aj keby som to urobil, nemal som dojem, že jem stravu s obzvlášť vysokým obsahom cukru. Musíte to vidieť pred sebou čiernobielo, aby ste sa z toho poučili.
Ďalšia epizóda v mojej sérii vyjde v stredu 18. marca.