Arlotă ”jemné s kapustou, založené na kefíre - veľmi chutné a ekonomické občerstvenie! kuchár

"Charlotte" s jablkami je veľmi obľúbený koláč a všetci ho veľmi milujú. Vyzývame vás, aby ste vychádzali z tradičného receptu a pripravili si obzvlášť chutné jesenné občerstvenie. „Charlota“ s kapustou je pripravená úžasne jednoduchá a rýchla z tých najdostupnejších surovín. Cesto na kefír sa získava veľmi jemné, jemné a chutné. Doprajte si svojich blízkych s menej častým občerstvením, ktoré určite poteší každého.

založené

ZLOŽKY

-0,5 lyžičky sódy bikarbóny

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. V miske zmiešajte vajcia s kefírom, majonézou, soľou, sódou bikarbónou a preosiatou múkou. Získajte homogénne cesto podobné tomu pre oladii.

kefíre

2. Nakrájajte kapustu. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Kapustu s mrkvou orestujeme na panvici na rozpálenom oleji. Dochutíme soľou a zeleninu posypeme trochou octu (alebo citrónovou šťavou). Miešajte a smažte, kým kapusta nezmäkne.

arlotă

3. Plech vyložíme papierom (alebo ho vymastíme olejom a vysypeme trochou múky). Nalejte časť cesta do formy (menej ako polovičné množstvo získaného cesta). Aj to.

4. Kapustu poukladáme do rovnomernej vrstvy. Nalejte zvyšné cesto.

kapustou

5. Pečieme vo vyhriatej rúre a koláč pečieme asi 40 minút, kým nezískajú zlatistú farbu. Čas pečenia závisí od každej rúry. Urobte si test na špáradlo.