Aromatické čerstvé čerešne sú obzvlášť aromatické
Čerešne sú opäť v sezóne. Nové odrody sú obzvlášť chutné.
11. júna 2019 - 5:51 hod
Získajte to teraz: Od júna budú chutné, aromatické čerešne z regionálneho pestovania. Obrázok: GMH.
Nielen deti môžu kypré, červené, šťavnato-sladké ovocie ťažko odolať: Čerešne sú na vrchole zoznamu obľúbených položiek pre všetky generácie ako občerstvenie. Moderné odrody poskytujú obzvlášť aromatické, pevné ovocie, ktoré len ťažko zmizne s kúskom v ústach, sú také veľké a šťavnaté. Rovnako chutné sú aj nové druhy višní, ktoré prichádzajú priamo zo stromu na pulty čerstvých produktov v júli a auguste.
Zdravé prísady
A to tak Chutné jedlo bez ohľadu na to, aké zdravé je môže byť: Čerešne majú iba okolo 50 až 60 kalórií na sto gramov kyprá dužina veľa zdraviu prospešných látok, ako sú antokyány a flavonoidy. Nestaráte sa len o to jasne červená farba čerešne, ale ako takzvané antioxidanty sú tiež skutočne dobré pre ľudský organizmus. Účinok údajne mnohonásobne prevyšuje účinok vitamínu E a znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.
Obľúbené je veľké ovocie
O Milovníci čerešní Obzvlášť žiadané sú veľké, tmavo červené plody s intenzívnou chuťou. Nemeckí pestovatelia ovocia sa tomu prispôsobili a tiež sa spoliehajú na nové odrody, ktoré ešte viac obohacujú regionálny výber čerešní priniesť. Či už je to tvar srdca, guľatý alebo kónický, s pevnou alebo mäkkou dužinou, veľmi mierne kyslý alebo úžasne sladký: pre každý vkus existuje niečo. Kvôli vysokému obsahu kyselín a cukrov, Doprajte si čerstvé ovocie vždy zdravé potešenie - ktoré žerie aj okom. Pretože okrem úžasnej arómy plody svietia od sýtej červenej po tmavočervenú, tmavo fialovú a takmer čiernu. Najmä keď prichádzajú čerstvé od susedného výrobcu. Sezóna čerešní sa začína v júni. Potom dozrú do začiatku augusta rôzne čerešne z regionálneho pestovania a čakajú, až si ich milovníci užijú!
Višne na občerstvenie
Trendy sú aj moderné odrody višní. Tu to stojí za to vysoko aromatické ovocie aj na občerstvenie čerstvé. Pretože niektoré odrody majú porovnateľne vysoký obsah fruktózy a sú ideálne aj ako chutné a zdravé občerstvenie na pomedzí. Okrem klasického použitia samozrejme: Takto chutia Vykôstkované ovocie je obzvlášť dobré ako chutná náplň do palaciniek alebo ako ovocná príloha k zmrzline. Spracované do čerešňovej polievky alebo krúpov potešia malé i veľké mlsné jazýčky. Lahodné ovocie je navyše ozdobou každého koláča - či už tradične v čerešňových koláčoch z Čierneho lesa alebo v lahodne ovocných muffinoch.
Konzervujte čerešňovú príchuť do zimy
Zachovanie je späť v trende. Ak chcete, môžete získať Chuť sezónneho, vysoko aromatického ovocia uchovať na zimu. K tomu sú vhodné sladké aj višne z regionálneho zberu. Ako kompót, džús alebo džem ovocie vykúzli spomienky na leto aj uprostred zimy. Pri domácom spracovaní nemeckého ovocia môžete nielen kontrolovať množstvo pridaného cukru. Svojpomoc tiež vytvára istotu, že do hrnca sa dajú iba tie najlepšie nemecké čerešne z kontrolovaného pestovania. (GMH)