Arónia a cukrovka Aronia Charlottenburg Rumunsko
Arónia a cukrovka
Arónia je ovocie starostlivo preskúmané pre svoje terapeutické vlastnosti v mnohých štúdiách, najmä pre svoju schopnosť bojovať s oxidačným stresom vyvolaným hyperglykémiou a makrovaskulárnymi komplikáciami cukrovky vrátane kardiovaskulárnych chorôb. Aj keď je Aronia pôvodom z východnej časti Severnej Ameriky, bola rozšírená v Európe a Ázii. Niekoľko štúdií in vivo preukázalo antioxidačné vlastnosti šťavy z arónie v experimentoch uskutočňovaných na ľuďoch aj na potkanoch.
Cukrovka je metabolická porucha endokrinného systému a v súčasnosti sa považuje za globálny problém. Toto ochorenie sa vyskytuje vo všetkých častiach sveta. Ľudia s cukrovkou nie sú schopní správne produkovať alebo používať inzulín v tele, čo vedie k vysokej hladine glukózy.
Z hľadiska oxidačného stresu sa ukázalo, že rastlinné produkty, ktoré sú bohaté na antokyány, majú množstvo farmakologických vlastností, ako sú protizápalové, protinádorové a antioxidačné účinky. Bolo vedecky dokázané, že tieto vlastnosti majú priaznivé účinky pri zmierňovaní oxidačného stresu a komplikácií vyvolaných hyperglykémiou. Arónia je ovocie, ktoré bolo podrobene skúmané pre svoje antidiabetické vlastnosti. Kvôli adstringentnej chuti týchto plodov a ich špecifickej vôni nie je šťava z arónie medzi spotrebiteľmi veľmi populárna.
Prípravky s aróniou sa niekedy konzumujú ako doplnková a alternatívna terapia pri stavoch, ako je achlorhydria, avitaminóza, rekonvalescencia a hemoroidy. Vysoký obsah anthokyanínu arónie viedol k výskumu jeho derivátov. Ukázalo sa, že šťava z arónie má silný vplyv na glukózu u zdravých osôb. Okrem toho sa ukázalo, že arónia zmenšuje aktivitu dipeptidylpeptidázy IV, a-glukozidázy a angiotenzín-konvertujúceho enzýmu (ACE) v závislosti od dávky.
Aj keď počet publikovaných štúdií o chokeberry stúpa každý deň, uskutočnilo sa iba niekoľko klinických testov terapeutických účinkov. Všetky štúdie však preukázali významné zlepšenie klinicky pozorovaných parametrov. Pôvodné použitie plodov arónie a šťavy z tohto ovocia domorodými Američanmi bolo na liečbu prechladnutia, ale jeho popularita vzrástla po zavedení na trh v Rusku a vo východnej Európe, kde sa bežne používal ako antihypertenzívum.
Antihypertenzný potenciál arónie sa preukázal v 4-týždňovej štúdii, v ktorej pacienti dostávali 200 ml arónie šťavy. Pacienti mali farmakologicky neliečenú hypertenziu a hypertenziu stupňa I. V tejto štúdii sa signifikantne znížil signifikantný pokles systolického a diastolického priemeru.
Ďalšia štúdia tiež preukázala významné zníženie krvného tlaku po 2 mesiacoch konzumácie 300 g ovocia denne u ľudí s metabolickým syndrómom. Všetky tieto štúdie preukázali potenciál dlhodobej konzumácie aróniovej šťavy, ale obdobia nepretržitého užívania musia sprevádzať obdobia abstinencie, aby si telo nezvyklo na účinky.
Ukázalo sa, že terapeutický potenciál arónie je vyšší u ľudí s vysokým kardiovaskulárnym rizikom, a preto sa dospelo k záveru, že by arónia a jej deriváty mali konzumovať čo najčastejšie. Jedným z terapeutických mechanizmov arónie je stimulácia endotelovej tvorby oxidu dusnatého v koronárnych artériách. Niekoľko vedcov preukázalo, že u spontánne hypertenzných potkanov diéta založená na sušenej arónii alebo aróniovom džúse významne znižuje krvný tlak v dôsledku zloženia tohto ovocia vďaka antokyanidínom a flavonoidom.
Mnohé štúdie zistili podobné priaznivé účinky na parametre metabolického syndrómu u potkanov, ktoré dostávali aróniový džús a aróniové koláče. Hlavným zistením týchto štúdií bolo, že antokyány sú bioaktívne zložky zodpovedné za priaznivé účinky pozorované pri konzumácii arónie.
Ďalším terapeutickým potenciálom arónie je modulácia lipoproteínového profilu. Je dôležité si uvedomiť, že pravidelná konzumácia arónie sa odporúča aj ľuďom, ktorí už užívajú statíny.
Protizápalový potenciál aróniovej šťavy sa preukázal v štúdiách u pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami a cukrovkou. Ukázalo sa, že chronická zápalová reakcia spojená s cukrovkou sa zlepšuje pôsobením polyfenolov arónie, najmä vďaka svojej schopnosti znižovať TNF-a a IFN-y.
Takže arónia v pevnom stave alebo v džúse ponúka množstvo zdravotných výhod a je skutočnou pomocou pre pacientov s cukrovkou.