Aronia, superpotravina odporúčaná špecialistami, na raňajky - CSID Čo sa stane, doktor

odporúčaná

Vedci z Lekárskej univerzity v poľskom Lubline upriamujú našu pozornosť na nové super jedlo, ktoré by sme mali vo svojej strave zavádzať, najmä do smoothies alebo ovsených vločiek na raňajky.

Je to arónia, ovocie pochádzajúce zo Severnej Ameriky, silný antioxidant, ktorý pomáha v boji proti niektorým chorobám. Pretože je veľmi kyslá, nemôže sa jesť surová, preto poľskí vedci odporúčajú, aby bola varená v ovsených vločkách, pretože na rozdiel od iného ovocia nestráca výživné látky.

Vo svojom vzhľade je arónia podobná čučoriedkam alebo brusniciam, ale na trhu sa dá nájsť len veľmi ťažko a dopyt je dosť nízky. Okrem hojnej koncentrácie antioxidantov je arónia ovocie plné vitamínov, ako je vitamín C a flavonoidy, ktoré je považované za „najzdravšie ovocie na svete“ vďaka svojim vlastnostiam proti starnutiu, zdraviu srdca a afrodiziakálnemu účinku.