Artičok, vôbec dobrý pri chudnutí, pri vylučovaní toxínov z pečene a obličiek
Grécki a rímski lekári používali v staroveku artičoky na liečbu žltačky a nevoľnosti a v stredoveku sa verilo, že artičoky vylučujú z tela všetky toxické látky.
vyskytuje sa po celej krajine, ale je častejšia v oblastiach na juhu krajiny, na pastvinách a na okrajoch lesov.
Má rovnú a tenkú stonku, ktorá môže dosiahnuť výšku 1-1,5 m. Listy sú tmavozelené, veľké a vrúbkované. Kvitne od mája do augusta. Využíva sa celá rastlina a hlavne listy, zberá sa od júna do septembra. Artičok je jednou z mála rastlín, ktorá nemá žiadne škodlivé choroby.
Artičok obsahuje inzulín, polyfenoly, cinarín, draselné a horečnaté soli, flavonoidy. Je tiež bohatý na vitamín C, K, B2, B6, železo a fosfor.
Indikácie: chronický zápal obličiek, enteritída, črevná fermentácia, zvracanie, hemoroidy, ateroskleróza, angina pectoris, chronická hepatitída, cirhóza pečene, akútna a chronická kolická cystitída, hypertenzia, hypercholesterolémia, úbytok hmotnosti, anémia.
Čaj z artičokov znižuje hladinu cukru v krvi a prináša dobré výsledky pri niektorých formách cukrovky. Ako diuretikum sa artičokový čaj odporúča pri akútnych a chronických zápaloch obličiek. Úle sú tiež veľmi dobre ošetrené artičokmi.
Čaj z artičokov je tiež dobrým doplnkom pri niektorých srdcových ochoreniach, ktoré sa prejavujú hypertenziou, aterosklerózou a angínou pectoris.
Ochorenia tráviaceho traktu, prejavujúce sa enteritídou, zvracaním, zápchou, kolitídou, hemoroidmi, nechutenstvom, sa dajú veľmi účinne liečiť čajom z artičokov. Posledné štúdie a výskumy pripisujú artičokom antimikrobiálne vlastnosti.
Látka zvaná artičok, ktorá je súčasťou artičoku, má hepatoprotektívny účinok a zároveň udržuje nízku hladinu cholesterolu a triglyceridov. Inzulín z artičokov znižuje hladinu glukózy v moči. Úspešne sa používa aj v potravinárskej oblasti pri príprave polievok, vývarov, šalátov a v rôznych cestovinách a kotletách.
Artičokový prášok sa získava mletím rastliny pomocou mlynčeka na kávu. Pite 4 čajové lyžičky denne, pol hodiny pred jedlom. Stimuluje trávenie, tráviacu atóniu, hypoaciditu, žlčník, choroby pečene a obličiek.
Infúzia artičokov sa získava tak, že sa dve čajové lyžičky rastliny umiestnia na 40 minút do 500 ml vriacej vody, potom sa scedia a nechajú sa vyčistiť. Pijte 3 šálky denne, nesladené, nalačno hodinu pred jedlom. Liečba artičokom je najlepšie začať s nižšími dávkami, potom postupne zvyšovať. Liečba artičokom trvá maximálne 20 - 25 dní, po ktorých sa urobí dvojtýždňová prestávka a potom sa obnoví.
Ak sa vám tento článok páčil, sledujte BUZZNEWS na FACEBOOKU!