Atkins Diet - Magazine - prevádzková platforma č. 1 v Rakúsku
Každý, kto sa zaujíma o diéty a informuje sa v príslušnej literatúre, sa stretne s najpodivnejšími pokusmi a nápadmi, ako schudnúť.

Niektorí z nich sa však považujú za absurdných, zvlášť keď ich porovnáte s ich „vynálezcami“ a životopismi.
Jeden z najvýraznejších rozdielov medzi stravou a životopisom sa nachádza v Robertovi C. Atkinsovi a strave pomenovanej po ňom. Atkins predpokladal, že nepriberáte z príliš veľkého množstva tukov, ale z príliš veľkého množstva sacharidov, a preto odporučil znížiť príjem práve týchto. Podľa vývojára tejto „diéty“ sa však tuky môžu jesť takmer neobmedzene.
Každý, kto na prvý pohľad nemá podozrenie z takýchto informácií, by mal byť informovaný, že „diétny pápež“ Robert Atkins zomrel len nedávno vo veku 72 rokov. Vážil viac ako 100 kíl, mal už infarkt a dovtedy trvale trpel vysokým krvným tlakom a slabým srdcovým svalom.
Niet divu, keď sa bližšie pozriete na jeho bizarnú stravu. Mäso, ryby, syry, vajcia, mastná majonéza a oveľa viac sa dá jesť vo veľkom množstve, bez ohľadu na to, aký vysoký môže byť obsah živočíšnych tukov. Potraviny bohaté na sacharidy, ako napríklad chlieb, cestoviny, zemiaky a ryža, sú naopak zakázané. Tí, ktorí chcú schudnúť, by mali namiesto kalórií počítať sacharidy. Aj v Atkinsovom pláne takmer úplne absentuje ovocie a zelenina, poskytované sú iba listové šaláty. Týmto spôsobom Atkins sľubuje úbytok hmotnosti dva až štyri kilogramy v prvom týždni.
Takáto forma výživy - nie je prekvapením - rýchlo vedie k deficitu sacharidov a zmene metabolizmu. Tuk sa už nemôže správne používať a vytvára sa množstvo produktov rozkladu. Aj keď tieto znižujú pocit hladu, zaťažujú obličky a ďalšie dôležité orgány. V dôsledku nadmerného príjmu tukov stúpa hladina cholesterolu, kardiovaskulárne ťažkosti, dna a podvýživa na seba nenechajú dlho čakať. Vitamínov, minerálov a vlákniny je nedostatok.
Takže ak nechcete skončiť ako zakladateľ tohto podivného spôsobu stravovania a tiež si nevážite zápach z úst, mali by ste sa od toho držať ďalej a namiesto toho uprednostniť zdravšie a efektívnejšie metódy.