Atkins; štyri fázy ›diéta s nízkym obsahom sacharidov
Informácie o nízkosacharidových a nízkosacharidových diétach
Atkins - štyri fázy
Fáza 1 Atkinsovej diéty je naplánovaná na 14 dní, po ktorej budú nasledovať fázy 2 až 4.
Vo fázach 2 až 4 sa denný obsah sacharidov postupne zvyšuje. Cieľom je zistiť, koľko sacharidov môžete denne skonzumovať bez toho, aby ste pribrali.
Fáza 1 (úvodná fáza):
Povolené sú maximálne 20g sacharidov počas dňa, ktorý by mal pochádzať hlavne zo šalátu a zeleniny, aby sa zabránilo zápche. Chlieb a prílohy bohaté na sacharidy, ako sú cestoviny, zemiaky atď., Sú absolútne tabu. Mlieko a syry by sa mali konzumovať iba v obmedzenej miere.
Na druhej strane sú povolené vajcia, mäso, ryby, zelenina s nízkym obsahom sacharidov a šaláty, ako napríklad šalát, brokolica, karfiol, zelená uhorka, kel, zelená paprika, huby, zeler, špenát, paradajky, špargľa, cuketa, cibuľa. Povolené sú tiež syry a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku a bez tuku, ricotta, smotana, sójové mlieko a tofu.
Produkty Actin pre prvú fázu výživy sú tiež dostupné v → Online obchod na adrese Living-Low-Carb.de
Fáza 2 (redukčná fáza):
Teraz, keď sa metabolizmus zmenil, nasleduje skutočná fáza stravovania. Na každý týždeň je plánované zvýšenie povoleného množstva sacharidov o 5g týždenne. V 1. týždni fázy 2 25 g sacharidov, v 2. týždni fázy 2 30 g sacharidov atď.
Rozsah povolených potravín sa tak môže zvýšiť; mali by sa konzumovať viac sacharidov bohatých na živiny vo forme zeleniny, bobúľ, strukovín, orechov a fazule.
Tento stúpajúci podiel sacharidov by sa mal alebo môže zvyšovať, pokiaľ človek stále chudne.
Ak hmotnosť stagnuje, malo by sa množstvo sacharidov znížiť o 5 g. Toto je osobný limit, ktorý by ste mali dodržiavať, aby ste neustále chudli. Skúsenosti ukazujú, že tento limit je pre väčšinu „ketariánov“ medzi 40 a 60 g sacharidov.
Zakázanými potravinami v tejto fáze sú napríklad: škrobové pečivo z bielej múky, cestoviny, zemiaky, kukurica, ovocné džúsy, väčšina druhov ovocia, zmrzlina, med, džem ...
Produkty Actin pre druhú fázu výživy sú tiež k dispozícii od → Online obchod na adrese Living-Low-Carb.de
Fáza 3 (pred udržiavacou diétou):
Teraz sa už nesústredí na chudnutie, ale na udržanie dosiahnutej hmotnosti. Mali by ste schudnúť len trochu. Hmotnosť však nesmie stagnovať.
Množstvo sacharidov je možné zvýšiť o 10 g týždenne, ale je možné naplánovať iba dva dni v týždni, kedy sa obsah sacharidov zvýši o 20 - 30 g, zostávajúce dni zostanete na základnej úrovni stanovenej vo fáze 2.
Teraz plánované potraviny bohaté na sacharidy by mali mať vysoký obsah živín.
Fáza 4:
Keď sa pomocou fáz 1-3 dosiahne ideálna hmotnosť, môžete jesť viac potravín, ktoré majú vyšší obsah sacharidov.
Odporúča sa tu veľa zeleniny, rýb a ovocia.
Sacharidové bomby, ako sú cestoviny, zemiaky a chlieb, sú povolené iba vo výnimočných prípadoch a všeobecne by sa im malo zabrániť, aby sa zabránilo ich zvýšeniu.