Atkinsova definícia stravy; Vysvetlenie lexikónu o fitness
The Atkinsova diéta ide do Americký kardiológ a odborník na výživu Robert Atkins späť.
Dôvod je ten prebytočné sacharidy sa premieňajú na tuk a uložené v tele vo forme zásob. Pretože si však telo nedokáže samo bielkoviny ukladať, Pri tejto diéte sa redukujú tukové zásoby. Vynálezca navyše inzeruje, že sa nemusia počítať žiadne kalórie a nenastáva žiadny pocit hladu, aby každý mohol jesť toľko, koľko chce. Cvičenie tiež nie je súčasťou alebo nutnosťou tejto diéty pri chudnutí.
Atkinsova diéta - štruktúra a implementácia
The Atkinsova diéta je rozdelená do štyroch rôznych fáz. V prvej 14-dňovej fáze je povolených maximálne 20 gramov sacharidov denne, aby sa začala ketóza. Odporúča sa šalát a zelenina. Chlieb je naopak prísne zakázaný. Druhá fáza je primárne zameraná na zabezpečenie toho, aby dochádzalo k stabilnému chudnutiu. Fáza trvá celkovo 2 až 8 týždňov, pričom každý deň sa skonzumuje ešte niekoľko gramov sacharidov.
Okolo Aby sa zabránilo príznakom nedostatku, by mal Doplnok výživy prijatý bude. V tretej fáze sa množstvo sacharidov ďalej zvyšuje pri príprave na štvrtú a poslednú fázu. Chudnutie je tu veľmi malé. Udržanie požadovanej hmotnosti je cieľom poslednej fázy a považuje sa za trvalú formu výživy. Zelenina aj ovocie sú opäť vítané.
Zemiaky alebo cestoviny by však malo konzumované iba vo výnimočných prípadoch bude. Celkovo by mal príjem kalórií pozostávať zo 40 - 45% tukov, 40% bielkovín a 15 - 20% sacharidov.
Atkinsova diéta - výhody a nevýhody
Ani syntetické prípravky to nemôžu úplne kompenzovať. Celkovo to tak je Atkinsova diéta z dnešnej perspektívy v dôsledku početné nevýhody zastarané a preto sa už neodporúča.