Autofágia a prerušovaný pôst - takto sa telo obnovuje
Autofágia je na perách každého človeka, najmä od roku 2016. V tom roku získal japonský molekulárny biológ Yoshinori Ohsumi Nobelovu cenu za výskum čistenia buniek.
Doslova auto (gréčtina pre seba) a fageín (gréčtina pre jedlo) znamenajú, že telo sa stravuje samo. Spočiatku to neznie tak chutne, ale je to mimoriadne užitočný proces, pri ktorom sa telo skutočne obnoví.
Pozitívne dôsledky: zlepšuje sa metabolizmus cukrov a tukov a kardiovaskulárny systém, chránia sa nervové bunky a tlmí sa zápal. Všestranný anti-age efekt sa uvedie do pohybu.
Telo sa obnovuje samo
Lekár a špecialista na obličky Dr. Jason Fung sa téme venuje intenzívne už veľa rokov a preslávil sa aj v mnohých knihách a prednáškach.
Proces popisuje vo svojej knihe „Pôst - Veľký manuál“ nasledovne: „V regulovanom a usporiadanom procese sa bunkové komponenty rozkladajú a recyklujú, keď energia už nestačí na ich udržanie. Len čo sa odstránia všetky choré alebo nefunkčné časti buniek, telo ich môže začať obnovovať. Nové tkanivá a bunky sa vytvárajú ako náhrada za zničené. Týmto spôsobom sa telo obnoví. To však funguje, iba ak sú staré časti zlikvidované. ““
Neustála renovácia
Naše telo je v neustálej premene. Primárne je však zameraný na rast nových buniek. „Prvým krokom pri výmene starého nefunkčného bunkového vybavenia je zničenie,“ hovorí Fung.
Aby všetky funkcie fungovali ako hodinky, je potrebná autofagia. Ak tento prirodzený proces nebol nikdy zahájený a úplne ignorovaný, môže byť hromadenie starších zložiek buniek zodpovedné za mnohé z účinkov starnutia. V najhoršom prípade môže dôjsť k rozvoju rakoviny.
Skutočne funguje iba pôst
Nepríjemná správa: najspoľahlivejším partnerom autofágie je pôst.
Jason Fung píše: „Jednoduché znižovanie kalórií alebo diéty nestačí. Neustálym jedením od prebudenia po spánok zabraňujeme aktivácii signálnych dráh čistiacej autofágie. ““
Jednoduché obmedzenie kalórií alebo diéta nestačí. Neustálym jedením od prebudenia po spánok zabraňujeme aktivácii signálnych dráh čistiacej autofágie
DR. Jason Fung/lekár a špecialista na obličky
Zjednodušene povedané: iba pôst spoľahlivo očistí telo od patogénnych alebo nepotrebných zvyškov buniek.
Z tohto dôvodu sa dlhšie obdobia pôstu vždy označujú ako očistenie alebo detoxikácia. Nemusíte však robiť režim „päťdňového pôstu o vode“. Existuje tiež šetrnejšia metóda, ktorá zlepšuje funkciu autofágie. Toto je prerušovaný pôst, tiež známy ako intervalový pôst.
Autofágia začína, keď najmenej 12 hodín nič nejete a potom túto dobu predĺžite na 16 hodín. Je to zhruba čas, ktorý je potrebný na aktiváciu obnovy buniek. Konkrétne to znamená všetky jedlá sa musia jesť v osemhodinovom okne v dennom a nočnom rytme.
Možno to nebude také ľahké, ale keď vezmete do úvahy množstvo pozitívnych účinkov, stojí za to ich vyskúšať.