Avokádové jadro 6 zdravých účinkov jadra avokáda! VHODNÉ NA ZÁBAVU
Avokádo dobylo svet útokom. Existuje veľa dobrých dôvodov, ale to, čo mnohí nevedia: Najzdravšou časťou ovocia je jeho jadro!
Nie nadarmo je avokádo už mnoho rokov absolútnym hitom medzi všetkými zdravotnými fanatikmi. Vďaka zdravým nenasýteným mastným kyselinám a množstvu vitamínov a minerálov je chutné zelené ovocie odborníkmi veľmi oceňované a je nepostrádateľnou súčasťou rôznych stravovacích plánov. Zatiaľ sme však väčšina z nás vyhodili najzdravšiu časť avokáda: jadro super ovocia obsahuje väčšinu výživných látok!
Jadro avokáda je tvrdé ako kameň a zdá sa nám nepožívateľné - v skutočnosti sa tu skrýva 70 percent antioxidantov ovocia.
6 účinkov avokáda na zdravie
Aj starodávne kmene Strednej Ameriky, domov avokáda, vedeli o pozitívnych silách jadra. Medzitým sa samozrejme na základe súčasných výskumov a štúdií naše vedomosti významne rozšírili:
Video: Ako správne spustiť semená avokáda
Z avokádového semena urobte prášok!
Bohužiaľ nie je ľahké dostať živiny do jadra. Najlepšie sa používa v práškovej forme. Za týmto účelom odstráňte tmavú šupku z umytého jadra avokáda, nakrájajte ju na kúsky a nechajte zaschnúť. Teraz jadro najemno zomelieme na mlynčeku na kávu alebo na strúhadle na jablká. Obzvlášť dobré miešačky dokážu bez problémov spracovať aj jadro. Trvá jeden alebo dva dni, kým jadroviny úplne vyschnú. Kúsky sú tmavo oranžové. Najlepšie je nakrájať ich na tenké plátky, aby rýchlejšie zaschli a neplesniveli.
Ako používať avokádový prášok: Prášok môžete pridať do müsli alebo do smoothie, posypať ním šalát alebo ho opiecť. Orechová, mierne koláčová chuť sa hodí k mnohým jedlám. Na každú porciu stačí pol jadra prášku.
Vonkajšie použitie pre avokádové semienko
Zo semien avokáda je možné získať prírodný olej, ktorý sa môže používať na kozmetické účely. Používa sa hlavne v starostlivosti o vlasy, kde sa používa proti lupinám alebo na lesklé vlasy.
Nová rastlina zo semien avokáda
V skutočnosti môžete z jadra avokáda vypestovať aj novú, dekoratívnu rastlinu. Rôzne záhradné portály popisujú proces vývoja nasledovne:
- Semená avokáda dobre očistite a vložte na niekoľko dní do misy naplnenej vodou. Asi po týždni odlepte zmäknutú hnedú šupku jadra, pod bielym jadrom avokáda sa objaví. Teraz to tiež vložte do misky naplnenej vodou - a buďte trpezliví: Ak budete mať šťastie, po niekoľkých mesiacoch objavíte trhlinu v jadre avokáda, z ktorej časom vypučia výhonky, ktoré potom môžete použiť ako môže repot ozdobné šperky!
Semená avokáda nebezpečné pre zvieratá!
Ak nechcete recyklovať jadro avokáda, dávajte pozor, aby ste ho zlikvidovali takým spôsobom, aby sa k nemu jadro nemohli dostať vaše domáce zvieratá, ako sú psy alebo mačky. Pre nich jadro (rovnako ako mäso z avokáda) obsahuje jedovatý toxín persín - ktorý je pre človeka úplne neškodný.