Avokádové recepty pre kojencov
Avokádo je jednou z najviac odporúčaných potravín spolu s diverzifikáciou stravy dieťaťa. Na jednej strane je bohatý na cenné živiny, ako sú vitamíny A, B6, C, K, E, vápnik, draslík, zinok, železo. Na druhej strane avokádo prispieva k optimálnemu vývoju mozgu, pretože obsahuje zdravé tuky. V neposlednom rade môže toto ovocie zabrániť alergiám a rôznym infekciám, pretože je zdrojom antioxidantov s protizápalovými a antimikrobiálnymi vlastnosťami. Ak vezmete do úvahy všetky tieto dôvody, môžete sa s istotou rozhodnúť, že do stravy svojho dieťaťa zahrnete avokádo už od 6 mesiacov. Uvidíte, že ho môžete použiť do jednoduchých a chutných jedál, ako aj do tých, ktoré sú uvedené v článku nižšie.
- Avokádo s jogurtom
- Suroviny na 2 porcie Avokáda s jogurtom
- Ako si vyrobiť avokádo s jogurtom
- Avokádo a banánové smoothie
- Suroviny na 1 porciu avokáda a banánového smoothie
- Ako pripraviť smoothie s avokádom a banánom
- Smoothie s avokádom a obareným baby špenátom
- Ingrediencie pre 2 porcie smoothie s avokádom a obareným baby špenátom
- Ako pripraviť smoothie s avokádom a obareným baby špenátom
- Avokádové a cuketové pyré
- Suroviny na 1 porciu avokádového a cuketového pyré
- Ako pripraviť avokádové a cuketové pyré
- Čistý kokteil
- Suroviny na 1 porciu roztlačeného kokteilu
- Ako pripraviť Puree cocktail
- Avokádo s tvarohom
- Suroviny na 1 porciu avokáda s tvarohom
- Ako pripraviť avokádo s tvarohom
- Avokádové cestoviny
- Suroviny na 1-2 porcie Veľkej noci s avokádom
- Ako pripraviť Veľkú noc s avokádom
- Avokádové placky
- Ingrediencie na 10 palaciniek z avokáda (priemer 6 - 8 cm)
- Ako pripraviť palacinky z avokáda
- Avokádo s quinou
- Ingrediencie na 2-3 porcie avokáda s quinoou
- Ako si vyrobiť avokádo s quinoa
Avokádo s jogurtom
Suroviny na 2 porcie Avokáda s jogurtom
Ako pripraviť avokádo s jogurtom
Krok 1: Avokádo zo semien olúpete a odstránite jadro
Krok 2: Všetko v mixéri miniete, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Avokádo a banánové smoothie
Pridajte avokádo k ďalšiemu výživnému ovociu, ktoré je priateľské k deťom, k banánu. Príprava bude dobrá iba pre dieťa od 6 mesiacov.
Suroviny na 1 porciu avokáda a banánového smoothie
1/2 banánu
1/2 avokáda
100 g prírodného jogurtu
Čas prípravy: 5 minút
Ako pripraviť smoothie s avokádom a banánom
Krok 1: Avokádo ošúpte a zbavte jadra
Krok 2: Ošúpte banán a vložte ho do mixéra spolu s avokádom a jogurtom
Smoothie s avokádom a obareným baby špenátom
Spolu s avokádom je špenát tiež nabitý základnými výživnými látkami pre zdravie dieťaťa (napríklad vitamíny A, niektoré zo skupiny B, železo, draslík, fosfor, vápnik atď.). Môžete mu ho dať do jedálnička od 8 mesiacov. Nižšie uvedený recept je teda vhodný pre osoby vo veku od 8 mesiacov.
Ingrediencie pre 2 porcie smoothie s avokádom a obareným baby špenátom
1 avokádo
1 šálka baby špenátu pripraveného na obarenie
3 lyžice prírodného jogurtu
1 šálka a 1/4 mlieka
Čas prípravy: 5 minút
Ako pripraviť smoothie s avokádom a obareným baby špenátom
Krok 1: Odstráňte jadro avokáda
Krok 2: Vložte avokádo do mixéra so zvyškom surovín
Avokádové a cuketové pyré
Cuketa obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu a môže byť zavedená do jedálnička dieťaťa už od 6 mesiacov. V rámci pyré z procesu diverzifikácie môžete tiež predstaviť také, v ktorom nájdete cuketu aj avokádo. Inšpirujte sa receptom uvedeným nižšie, ideálne pre dieťa od 6 mesiacov. Veľkou výhodou pyré je, že sa dá aj zmraziť.
Suroviny na 1 porciu avokádového a cuketového pyré
1/2 avokáda
3/4 šálky cukety/cukety
Čas prípravy: 20 - 25 minút
Ako pripraviť avokádové a cuketové pyré
Krok 1: Avokádo sa očistí a odstránite jadro
Krok 2: Cuketa sa vyčistí a podusí asi 10 minút
Krok 3: Cuketa a avokádo sa dajú do mixéra
Čistý kokteil
Tento recept na avokádo získate zmiešaním s kivi a banánom. Kiwi teda nie je ovocím s vysokým alergénnym potenciálom, takže ho možno zaviesť do stravy pre deti od 8 mesiacov. Banány sú jedným z najviac odporúčaných druhov ovocia na spestrenie stravy a sú ľahko stráviteľné. Skombinujte tieto tri ovocie a výsledkom bude lahodné pyré plné cenných živín (vitamín C, draslík, vláknina, vitamín A atď.), Vhodné pre deti od 8 mesiacov.
Suroviny na 1 porciu roztlačeného koktailu
1 avokádo
2 malé banány/1 veľký banán
1 kivi
Čas prípravy: Desať minút
Ako pripraviť Puree cocktail
Krok 1: Olúpte a nakrájajte kiwi a banán
Krok 2: Z avokáda odstránite jadro, spojíte všetky plody a dáte ich do mixéra
Avokádo s tvarohom
Tvaroh je výživný a ľahký a je vhodný pre deti staršie ako 6 mesiacov. Pre dieťa vo veku 8 - 9 mesiacov ho môžete kombinovať s avokádom, získať takúto smotanu na syr, ktorú môžete natrieť aj na kúsky chleba, a dať tak vášmu drobcovi pred „finger food“.
Suroviny na 1 porciu avokáda s tvarohom
1/2 avokáda
1/2 šálky tvarohu
Čas prípravy: 5 minút
Ako pripraviť avokádo s tvarohom
Krok 1: Z avokáda odstránite jadro
Krok 2: Avokádový syr dobre rozdrvíte vidličkou a dobre ich premiešate
Avokádové cestoviny
Cestoviny je možné do jedálnička dieťaťa vkladať vo veku od 8 do 9 mesiacov, keď už určite budete vedieť, že nie je alergický na lepok. Ak ich zmiešate s jadrom avokáda, premeníte ich na krémový prípravok vhodný pre dieťa vo veku 8 - 10 mesiacov.
Suroviny na 1-2 porcie Veľkej noci s avokádom
1 avokádo
1 šálka cestovín (celozrnných)
1 lyžica olivového oleja
1 lyžička citrónovej šťavy
Čas prípravy: 20 - 25 minút
Ako pripraviť Veľkú noc s avokádom
Krok 1: Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale bez toho, aby ste do vody pridali soľ
Krok 2: Z avokáda odstránite jadro
Krok 3: Cestoviny sceďte a nechajte ich vychladnúť
Krok 4: Vložte jadro avokáda do mixéra spolu s olivovým olejom a citrónovou šťavou
Krok 5: Nalejte cestoviny z avokádovej zmesi a povarte ich ďalšie 1-2 minúty
Avokádové placky
Pretože obsahujú prášok do pečiva a ovsené vločky, odporúča sa ich vkladať do jedálnička dieťaťa dlhšie ako 9 mesiacov. Avokádo môžete skombinovať so špenátom, aby ste získali chutné palacinky vhodné pre akési dobré jedlo na prste a pre deti vo veku 10 - 12 mesiacov.
Ingrediencie na 10 palaciniek z avokáda (priemer 6 - 8 cm)
1 dobre upečené avokádo
1 šálka ovsených vločiek
1 banán
1 hrsť špenátu
1/2 lyžičky prášku do pečiva
2 lyžice citrónovej šťavy
1 šálka mandľového mlieka
1/4 šálky organického javorového sirupu
nevegánsky
Čas prípravy: 30 minút
Ako pripraviť palacinky z avokáda
Krok 1: Odstránite jadro avokáda
Krok 2: Avokádové jadro zmiešate s múkou, špenátom, práškom do pečiva, banánom, mandľovým mliekom, citrónovou šťavou, javorovým sirupom. Môžete ich dať do mixéra
Krok 3: Palacinkovú zmes vezmete s leštidlom a opečiete ich na vegánskom masle
Krok 4: Otočte ich zo strany na stranu, kým nie sú rovnomerne zhnednuté
Avokádo s quinou
Quinoa je jedlo vhodné na kŕmenie dieťaťa, pretože: je ľahko stráviteľné (neobsahuje lepok), obsahuje bielkoviny, vitamíny a minerály. Aby ste si boli istí jeho kvalitami, vyberte si iba ekologické varianty. Lekári tvrdia, že quinoa môžete dať svojmu dieťaťu od 8 do 9 mesiacov. Recept uvedený nižšie, v ktorom bude quinoa doplnená o avokádo, je možné pripraviť pre dieťa vo veku 8 - 10 mesiacov.
Ingrediencie na 2-3 porcie avokáda s quinoou
1 morské avokádo
200 g quinoa
500 ml zeleninová polievka (pripravená vopred)
3 lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica a pol citrónovej šťavy
Čas prípravy: 30-40 minút
Ako si vyrobiť avokádo s quinoa
Krok 1: Quinoa sa dá do zeleninovej polievky a privediete ich do varu
Krok 2: Quinoa sa nechá variť, kým neabsorbuje polievku
Krok 3: Quinou dáte vychladnúť, najskôr na tanier, potom do misy
Krok 4: Necháte quinou úplne vychladnúť, potom na ňu dáte olivový olej a citrónovú šťavu. Budete dobre premiešať
Krok 5: Avokádo nakrájate na kocky a preložíte cez quinoa
zdroje:
www.annabelkarmel.com, www.babyfoode.com, www.wholesomebabyfood.momtastic.com
Zdroje fotografií:
www.facebook.com, www.youtube.com
Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!